春メニュー

皆さまこんにちは、いつもブログをご覧いただきありがとうございます

今回はレストラン担当本田咲子が、更新いたします

今日から3月
なのに、昨日は雪が降り本当に驚きました
前日は、とても暖かく、春の陽気で気持ち良く過ごしていたのですが・・・・。
急に雪
なんだか、不思議な天気ですね。
皆さま、まだまだ風邪・インフルエンザには、十分お気を付け下さい

さて、3月になりレストランのメニューが春の新メニューに変わります
今回は簡単に、紹介したいと思います。



まず、シェフおすすめディナーフルコース「アマリアコース」
小前菜は、黒トリュフ・筍のインサティーナ
前菜、キャビアと帆立のブランマンジェ
パスタには、フォアグラがのった自家製タリオリーニ
メインは、牛フィレグリル
そして、デザートはダークチェリーのタルト

なんと、春メニューには
「世界三大珍味」を全て使用した、豪華な内容になっております

また、長崎生まれのパスタを使った
「長崎スパゲッチーコース」も新しくなり、
イタリア産ホエー豚のカルボナーラとなり、
デザートは長崎カステラのフルーツパフェをご用意しており、
女性の方に特に人気のコースでございます

暖かくなり、お出掛けになる際にはぜひ、モントレにお立ち寄り
下さいませ
式場をお探しのお二人も、下見を兼ねてのお食事にぜひ
ご利用くださいませ。

皆さまのご来館を、スタッフ一同心よりお待ち致しております。