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ホテルモントレ銀座:【銀座】洗練のアンティークホテルを貸切。パリの世界観と美食を愉しむウエディング
ホテルモントレ銀座
銀座一丁目駅東京メトロ有楽町線「銀座一丁目」駅10番・11番出口より徒歩1分、東京メトロ日比谷線「銀座」駅A2出口より徒歩9分
アクセス/TEL

NEW スリールコース(フレンチ)

【2つの新メニューを発表】ゲストのおもてなしの要である料理は、フランス料理・日本料理・和洋折衷料理など全8コースをご用意。さらに、左記8コースの前菜~デザートまでの各メニューを、ゲストの顔ぶれに合わせて1皿1皿自由に組み合わせてつくる  「プリフィックスメニュー」にも対応。さらに、各メニューに合う桐生酵母の出来立てパン5種のパンブッフェも好評!

  • ホテルモントレ銀座 料理・ケーキ4画像 1-1

    愛媛県産クエののポッシェと帆立貝のグリエ 生海苔と軽いバターソース

  • ホテルモントレ銀座 料理・ケーキ4画像 1-2

    根セロリのクープにたらば蟹のエフィロッシェとコンソメジュレ

  • ホテルモントレ銀座 料理・ケーキ4画像 1-3

    シャンピニヨンのカプチーノ トリュフ風味のエミュルション

  • ホテルモントレ銀座 料理・ケーキ4画像 1-4

    信州サーモンのコンフィと活アワビのサラダ仕立て グリーンソース

  • ホテルモントレ銀座 料理・ケーキ4画像 1-5

    国産牛ホホ肉のラグー

  • ホテルモントレ銀座 料理・ケーキ4画像 2-1

    シャラン産鴨胸肉のティエド タルトタタン仕立て

  • ホテルモントレ銀座 料理・ケーキ4画像 2-2

    オマール海老のポッシェ鶏胸肉のムース 甲殻類と野菜の旨味

  • ホテルモントレ銀座 料理・ケーキ4画像 2-3

    海の幸と季節野菜のテリーヌにラングスティーヌを添えて

  • ホテルモントレ銀座 料理・ケーキ4画像 2-4

    完熟マンゴーのジュレにオレンジのソルベ

  • ホテルモントレ銀座 料理・ケーキ4画像 2-5

    黒毛和牛フィレ肉のパイ包み焼きシャンピニヨン

ホテルモントレ銀座の料理・ケーキのフォト

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