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シェラトン・グランデ・オーシャンリゾート：大自然が祝福するオーシャンビューのリゾート空間。空と海の間で「碧に誓おう」
シェラトン・グランデ・オーシャンリゾート

フェニックス・シーガイア・リゾート

宮崎市・周辺／ホテル

宮崎駅JR日豊本線宮崎駅西口より宮崎交通バスシーガイア行乗車時間25分、シェラトン・グランデ・オーシャンリゾート前下車、JR日豊本線宮崎駅より車で15分 アクセス／TEL

クチコミNo1★料理重視の方も納得！ウエディングメニューをフェアで無料試食

料理・ケーキ

宮崎ならではの味わい「チキン南蛮」や「鶏の炭火焼」をはじめ、大人気の「おにぎりビュッフェ」「デザートビュッフェ」「パンビュッフェ」など様々な料理オプションも可能。料理でのおもてなしは、いつまでも心に残るもの。

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    奥日向サーモンの瞬間燻製カルパッチョ　マンゴーヴィネガーソース　ル　プルミエ　クロワッソン

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    オマール海老のジュレとホワイトアスパラガス冷製ポタージュ　ラ・メール仕立て

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    鮑と甘鯛うろこ焼き　天使の海老のソテーを添えて　ヴェール・ノワール・ルージュ　3種のソース

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    宮崎牛フィレ肉のソテー　トリュフ香るペルグルディーヌ　小さなガルニチュール

自信をもっておすすめする、ハレの日にふさわしいおもてなし料理の数々

お呼ばれするゲストに喜ばれる、笑顔が広がるウエディングメニュー。結婚式のゲスト満足度に直結する料理だから味わい、見た目、安全安心そのすべてにこだわって。見た目も美しく仕上げる洋食のメニューはもちろん、長年の修業を積んだ和食料理人の作る本格和食も選べるのはシェラトン・グランデ・オーシャンリゾートのウエディングならでは。

  • シェラトン・グランデ・オーシャンリゾート 料理・ケーキ1画像 2-1

    オープンキッチンから出来立ての料理をお届け。シェフが腕を振るう音や香りもおもてなしのひとつに

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    宮崎牛や甘鯛うろこ焼きなどの人気メニューや様々な美味を集めた総料理長監修のスペシャルコースも新登場

  • シェラトン・グランデ・オーシャンリゾート 料理・ケーキ1画像 2-3

    鎧塚俊彦氏監修、宮崎産マンゴーづくしの華やかな当館オリジナルデザートが新登場

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    ズワイガニ・帆立・奥日向サーモンのクレープ・ファルス　小さなオードブル ヴァリエと共に

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    お料理の香りやキッチンの活気ある音が響き、披露宴を一段と盛り上げるスパイスに！

美食のマリアージュ

華やかな前菜、海を感じる魚料理、滋味豊かな肉料理、絵画のようなデザート。おふたりからのおもてなしの心を乗せて、一品一品、出来立ての料理をお届けします。毎月行われる成約者試食会では、お薦めの組み合わせ2コースと、美味を集めた”プルミエ”のフルコースを半額以下の特別料金で試食が可能。両家両親も参加OKだから、特別な日のおもてなし料理選びを家族も一緒に楽しんで

宮崎県クチコミ料理1位★本格的な和食も選べる和洋折衷プリフィックス・スタイル

料理・ケーキ

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    くせがなく弾力のある宮崎獲れブランド魚“しまうら真鯛”を使った一品

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    それぞれの素材の持ち味を活かし、出汁の旨みで美味しさを引き出した和食職人の味をお楽しみください

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    「色とりどりの玉手箱」宮崎県産鰻の小袖寿司や、宮崎牛の治部煮など、宮崎の味をぎゅっと詰め込んだ逸品

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    柔らかな国産牛フィレ肉とフォアグラを一緒にお楽しみいただける一皿。シェフ特製ソースと共に

シーガイアコンベンションセンターのウエディングメニューは本格的な和食も選べるプリフィックススタイル

オードブル・スープ・魚料理・肉料理・デザートの豊富なメニューの中からふたりでセレクトした料理を組み立てるプリフィックススタイル。大切なゲストへおもてなしの気持ちを届けて

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    宮崎ならではの贅沢な味わいを大切なゲストの皆さまへ。味噌の香ばしく爽やかな香りをお楽しみいただけます

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    本格的な和食も選べるプリフィックスメニュがリニューアル！2,500通りの組合わせからお選びください

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    宮崎県新富町の日本茶専門店「新緑園」のお茶を使った、シェラトンオリジナルの和スイーツ

口コミ高評価なお料理は、THE HOTEL WEDDINGの神髄

お料理こそ、ふたりらしさで彩ってほしい。そんな想いからシェフがプロの視点からおふたりの想いをカタチにする、オリジナルメニューの提案も可能。実家で収穫したお米を使ったオリジナルメニューや、ふたりを育ててくれた「おふくろの味」再現、ウエディングケーキも思い描いたままのデザインに。気軽にシェフに相談して

熟練のパティシエがふたりの想いをカタチに

料理・ケーキ

  • シェラトン・グランデ・オーシャンリゾート 料理・ケーキ3画像 1-1

    会場のイメージやお好みにあわせて選べる入刀用ケーキ。多彩なラインナップからふたりのスタイルで

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    パティシエの技が光る繊細なデコレーション

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    ナチュラル、ゴージャス、シンプル、キュート。選べる13種類のラインナップ

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    会場コーディネートに合わせ、お気に入りデザインのケーキを選んで

13種類から選べるデザイン。ふたりの想いの詰まったオリジナルデザインもオーダーも可能

ケーキ入刀は披露宴ハイライトシーンのひとつ。お気に入りのケーキを用意して、この瞬間を楽しみにしているゲストや親族へふたりの最高の笑顔を届けよう

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    ピエール・エルメ・パリ監修の当館限定デザート。宮崎らしさを感じさせる一皿を、ふたりの大切な方々へ

  • シェラトン・グランデ・オーシャンリゾート 料理・ケーキ3画像 2-2

    鎧塚俊彦氏監修、宮崎産マンゴーづくしの当館オリジナルデザート

  • シェラトン・グランデ・オーシャンリゾート 料理・ケーキ3画像 2-3

    アーモンドをペーストしたプラリネショコラとマンゴームースを合わせた爽やかな一品。宮崎産マンゴーと共に

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    桜風味のマスカルポーネムースの中に粒餡を入れ和テイストに仕上げた一皿。紅茶生地のサブレがアクセントに

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    ミルク＆ホワイトチョコの２層のムースにほろ苦いスイートチョコのグラサージュを掛けた濃厚ケーキ

ピエール・エルメや鎧塚俊彦氏監修のオリジナル限定デザートから、当館パティシエによるこだわりの一皿まで

コースの最後を彩る一皿だからこそ、ゲストが一番楽しめる、喜べるを目指して。一皿におふたりの想いを込めて丁寧に

シェラトン・グランデ・オーシャンリゾートの料理・ケーキのフォト

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