セレス高田馬場 Ｓａｎｔａ Ａｎｇｅｌｉ ●CELES BRIDAL GROUP
高田馬場駅／JR山手線・西武新宿線・東京メトロ東西線高田馬場駅早稲田口より徒歩1分
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春の感じ方
更新：2011/4/11 14:06
みなさん こんにちは
だんだん暖かくなってきましたね
桜の花も満開になり春到来ですね
ところで・・・皆さんはどんな事に春を感じますか？？
『桜の花』『ピカピカのランドセル』『花粉症』などなど
いろいろあると思いますが・・・・
ＣＥＬＥＳのキッチンスタッフである私は
バターの色で春を感じます
なぜかと言いますと冬の季節バターは白っぽく、
春になると黄色が強くなってきます
それは牛のエサの違いにあります
春は青々とした牧草で冬は主に干し草を食べています
牧草に含まれるカロチノイドという黄色の色素が
春のバターを黄色っぽくしています
皆さんも是非気にして見てみて下さい
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