スタッフのこだわりの記事一覧

みなさん、こんばんは。

春は新たな始まりの季節。
卒業式や入社式など、
様々な記念日がありますね。

CELES高田馬場　サンタアンジェリ大聖堂は、
今日３月１７日がリニューアル記念日
なんです。

今から１０年前の２００２年３月１７日。
サンタアンジェリ大聖堂となって
初めての結婚式を担当した佐々木プランナーは、
１１周年目を歩みだした今日まで
１０００組以上のWeddingを創り上げています。

『結婚式の演出や装飾はだいぶ変わったけど、
結婚式の楽しさやゲストが喜ぶ笑顔、感謝の想い…
気持ちの部分は何一つ変わらない。』

リニューアル記念の今日。
担当のお客様の結婚式に立ち合いながら、
佐々木プランナーはそう語ってくれました。

私たちCELESスタッフは、
いつの時代にも変わることのない
結婚式への想いや願いを
サンタアンジェリ大聖堂の伝統として、
未来に受け継いでいきます。

みなさん　こんにちは　だんだん暖かくなってきましたね

桜の花も満開になり春到来ですね

 

ところで・・・皆さんはどんな事に春を感じますか？？

『桜の花』『ピカピカのランドセル』『花粉症』などなど

いろいろあると思いますが・・・・

ＣＥＬＥＳのキッチンスタッフである私は

バターの色で春を感じます

なぜかと言いますと冬の季節バターは白っぽく、

春になると黄色が強くなってきます

それは牛のエサの違いにあります

春は青々とした牧草で冬は主に干し草を食べています

牧草に含まれるカロチノイドという黄色の色素が

春のバターを黄色っぽくしています

皆さんも是非気にして見てみて下さい

今年も沢山のお客様にここセレスで挙式をあげていただきました。

 

最近は色んな演出やアイテムが多く取りそろえられているので沢山迷いながら決めた方々も多かったのではないでしょうか?

 

そこでこれから挙式をされる方へ参考にどうぞ

 

セレススタッフオススメ人気ランキング～

まずは・・・

<カラードレス>

１位　　ピンク　　　　　　　　　　やっぱりカワイイピンクでも色んな種類がありますよ

２位　　mixカラー　　　　　　　　今年はインパクトのあるボリュームドレスが大人気

３位　　パープル　　　　　　　　　特に濃い色が肌写りもきれいで、きりっとします

　来年はどんなドレスが出てくるか今から楽しみですね　　　　　

 

<　料　理　>

１位　肉全般　　　　　　　　　やっぱり肉でしょう！という声が多かったです、セレスのスタッフは

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　わんぱくが多いのかな（笑）

２位　スープ全般　　　　　　　　濃厚なクリーム系からコンソメまで幅広い人気がありました

３位　伊勢海老　　　　　　　　普段食べる事が出来ないからこそ願望が強いようですプリップ

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　りの食感はもちろん見た目も豪華ですからね

セレスの料理はどれもおいしい～ランク付けはほぼ無理です～他にも色々ありますが、以外に声が多かったもの　パン　も　含まれていました

 

<　引き菓子　>

１位　パウンドケーキ　　特にショコラ抹茶ケーキが人気濃厚な味が口いっぱい広がります

２位　デニッシュ　　　 　　　　色んな組合せのマーブルデニッシュが大人気

３位　バウムクーヘン  　　　　定番ですが、やっぱり根強い人気です

このほかにも紹介したいものは山ほどありますが、伝えきれないため、詳しくはスタッフまでお問い合わせくださいm(__)m

 

 

今回はこれだけのアイテム紹介でしたが、あくまでも一部スタッフの好みを紹介させていただきましたこの他まだまだ沢山の商品、アイテムをご用意してますので是非ご来館して直接ご覧くださいませ

お待ちしてまーす

 

「この、雰囲気がいいんです！」

先日行われた、ＰＶ（プロモーションビデオ）の撮影で

いわれた一言です

最近、何かとＴＶや撮影のオファーが多いＣＥＬＥＳ高田馬場に

なんと、ビジュアル系バンドの方がいらっしゃいました

 

真剣な表情の監督さんや、にこにこメンバーを盛り上げる

スタッフさん・・・どこに旅行にいくのか？と思うくらい大荷物を持った

メイクさん・・・そんな仲間に囲まれてメンバーさんもテンション

ご機嫌の様子

 

と・・・この雰囲気・・・どこか、ＣＥＬＥＳのスタッフと似ているんです

「一つのものを作り上げる団結力」というか・・・

熱い思い・・・・

ついつい、何度も見学にいってしまいました！

でも、邪魔はしていませんので、あしからず

 

ＣＥＬＥＳのスタッフも、

「いいものを、作りあげるための労力をおしみません！」

あ、これ、宣伝ではないですよ！

ちょっとした、自慢（笑）です。

 

今月号のゼクシイにて、ＣＥＬＥＳ高田馬場が徹底研究として

クローズアップされます。

是非ご覧下さい！

 

 

 

 

 

『ワインも国ごとに

こだわってるんですねっ』

 

先日、夜のブライダルフェアに参加されたご新婦様の一言です。

 

ワインの飲み比べもできちゃうんですね

イタリアの赤ワインが気に入りました

 

たくさんのワインを飲んでほろ酔い気分のご様子

 

セレスではパーティー会場に合わせて

ヨーロッパの国々のワインをご用意しています

そうセレスのこだわりです

スペイン・イタリア・フランス

あなた好みのワインが見つかるかもっ

 

キリスト様の好きなワインで乾杯～

なんてのもいいですよね

キレイなチャペルとおいしいワインに囲まれて

セレスで素敵な１日を過ごしてみませんか？？