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OSAKA St.BATH CHURCH（大阪セントバース教会）のプランナーブログ「美味しくヘルシーな食材「スイスチャード」」

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美味しくヘルシーな食材「スイスチャード」

更新：2015/6/22 14:33

本日はたくさんの新鮮な野菜を仕入れてまいりました。スイスチャード、枝豆、人参葉、つくね芋、南瓜 etc… その中でも茎の部分が色鮮やかな [スイスチャード] をご紹介いたします。
ほうれんそうと同じアカザ科の野菜で、暑さ寒さに強く一年中作れる事から和名では不断草と呼ばれています。湯がいても、炒めても美味しい野菜です！
☆ビューティー情報☆　スイスチャ―ドには、しみ・しわ・白髪の原因となる活性酸素を除去してくれる効果があるみたいですよ！是非、美味しくヘルシーなお食事を召し上がってくださいね。

chef Kenji Nishimura

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