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フィレ肉紹介♪

更新：2014/1/29 13:47

こんにちは〜YMTブログです。
最近少しずつ暖かくなってきてますね。
もうすぐ春が訪れるが待ち遠しいですね！
まだ寒さも残っていますので風邪などには十分気をつけましょう。
ノロウイルスにも気をつけてください。

さて今回はメイン料理のお肉について
皆さんに知って頂こうと思います。今回はお肉！！！
フィレ肉、ヒレ肉、テンダーロイン、
関西では方言でヘレとも言う人もおられます。
フィレ肉は一頭の家畜から採れる量がわずかな、
最高級の部位なんです。
その部位を使ったお料理がこちら

スクリーンショット（2014-01-29 13.43.00）.png

どうでしょう？
美味しそうな香りがしてきそうでしょう？
これで残りの寒さをのりきりましょう！！

大阪セントバース教会　Cuisiner YMT

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