レストランsage

山々が色付き秋も深くなりすぐそこまで冬が来ていますね。
昨日が立冬であり暦では冬です。

秋・冬にはおいしい食材が増える季節でもあります。

そんな季節の旬の食材を味わえるのがレストランセージです。



「レアール ド セゾン・セージ」には季節の市場という意味があります。

日本だけではなく海外の旬の食材を仕入れたり、
シェフができるだけ生産者の方とつながりたいという想いもあり、
直接買い付けている野菜や肉もたくさんあります。

現在ランチでは
「種子島産の安納芋」

「紅ズワイ蟹」

「寒鰆」

「洋梨と和梨」を使用したデザートなど

季節の旬のものをとりいれたメニューとなっています。


記念日・大切な方と一緒にその時々の旬な食材を味わうと
より特別なひとときになるかもしれませんね。

皆様のご来店を「レアール ド セゾン・セージ」にてお待ちしております。