星野リゾート　軽井沢ホテルブレストンコート

ぽちさんのクチコミ

山奥のオシャレなホテルで結婚式

• ぽちさん（挙式時28歳）
• 投稿日：2014-05-19 20:39:45.0

• 披露宴会場の雰囲気の良さ

  新緑の山中にひっそりと佇む温かみのあるホテルです。
  施設内はモダンで洗練されており、清潔感がありました。
  フォレストゲイトギャラリーという会場で披露宴を行いました。
  自然光のさしこむ開放的な会場で、中二階にソファーが設置してありました。
  披露宴の最中でも、そこからゆったりとパーティーを楽しむことも可能であったため、リラックスした雰囲気を重要視する方には最適な会場だと思いました。
  
  新郎新婦を近くに感じることのできる非常に素敵な会場でした。

• 料理の満足度

  メニューは、サーモンと春野菜のマリネ、春キャベツのポタージュ、焼き立てパン、白身魚のソテー、牛フィレ肉のグリル、柑橘のシャーベット、ウエディングケーキでした。
  いずれもこだわりを感じる信州産の食材で作られており、非常に美味しかったです。
  牛フィレ肉のグリルは、仕上げのフランベを各テーブル毎に目の前で行ってくれたので、目や鼻でも料理を楽しむことができました。
  
  飲み物の種類も非常に豊富でどれも大変美味しくいただけました。

• 式場スタッフの対応の良さ

  披露宴開始後は細かいところまで心配りをしてくださり、気持ちよくすごすことができました。
  料理を提供する際も、色々と説明をしてくださり分かりやすかったです。
  妊婦さんにはクッションやブランケットの貸し出しがあり、コーヒーの代わりにハーブティーを提供してくださいました。

• その他の感想

  ・中二階は新郎新婦のフォトギャラリー
  ・会場は白と緑で統一、テーブルフラワーは全てかすみ草のみを使用
  ・乾杯酒のコルクオープンを参列者とともに実施
  ・新郎新婦のイニシャルが入ったオリジナルケーキ
  ・各テーブルで写真撮影
  ・プロフィールムービー
  ・新郎新婦友人からのサプライズムービー
  ・ウエディングケーキを使った宝探しゲーム
  ・ご両親へ手作りの三連時計をプレゼント
  
  他ではあまり無い演出を多く見ることができ、非常に新鮮でした。
  華やかできらびやかというよりも、アットホームで素朴な演出が多かったように思います。
  会場の雰囲気に合っていてよかったと思いました。