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| 最初は肉、魚、野菜、何にでも使える万能包丁を準備。 |
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| 抗菌加工を施したプラスチック製ならお手入れ簡単でカビにくい。 |
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| にんじんの皮むきなどが苦手な人は道具に頼ろう！ステンレス製がオススメ |
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| できれば底にゴムがついているものを選ぶと滑りにくくつかいやすい。 |
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| 目分量で調味料を調整できない初心者さんやお菓子作りに挑戦する人には必須アイテム。 |
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| 薄型でデジタル表示のスケールは場所をとらず使いやすさも◎ |
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| お玉は2つ用意しておくと便利。サイズはお鍋の大きさに合わせて。 |
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| プラスチック製よりステンレスのしっかりしたものが使いやすい。 |
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| メレンゲ作りだけでなく、ドレッシングを作るときなどにも重宝。 |
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| 最初は長さが違うものを3種類ぐらい揃えておけば充分。 |
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| ハンバーグのネタなど無駄なく材料をこそぎ取れるゴムべらは便利！ |
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| 収納を考えて重ね置きできるタイプのモノを選ぶのがオススメ。 |
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| パスタの茹で時間など厳密に時間を測りたい時やうっかり防止用に！ |
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| 胡麻和えやとろろを作るときに便利。ふたりなら小さなサイズのものでもOK。 |
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| パスタを茹でたり、煮込料理などのために、大き目のサイズを選びたい。 |
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| 煮物、茹で物、何にでも重宝。中小の2サイズ用意するとベスト。 |
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| 油はね防止枠、油きり網、温度計がついたものもあり。 |
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| 炒め物だけでなく、揚げ物にも使える中華鍋。鉄製のしっかりしたものを選んで。 |
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| 焦げ付かない加工を施したタイプが初心者にはオススメ。 |
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| 木製のものもあるが、サイズが変えられるステンレス製ものが便利。 |
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| ふたり暮しでも大きなものを用意しておくと、お友達が集まって鍋パーティをするときに買い替えの必要なし。 |
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| シウマイなどは電子レンジよりも蒸し器が断然美味しく仕上がるよ。 |
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| 袋の封を切ったり魚の骨をカットしたりあらゆるシーンで活躍。 |
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| 頻繁に使うボウルはサイズ違いで揃えて。 ステンレス製が丈夫でオススメ。 |
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| 食材をはさむのにとにかく便利。菜ばし代わりに使うことも出来る。 |
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| 木製もあるが、ゴハン粒がくっつきにくい加工したものが主流。 |
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| 使う頻度は少なくなったが、やはりないと困るアイテムNo.1 |
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| 漂白しても汚れが落ちにくいので、マメに買い替える気持ちで。 |
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| ふたり暮らしなら小さめのサイズでキッチンの邪魔にならないものを選んで。 |
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| つけ置き洗いをするときなど重宝するが食洗機を購入するなら不要かも。 |
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| 塩や砂糖など分かりずらいものはフタの色で識別できる工夫を。 |
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| 油切りが悪いとせっかくのお料理もだいなしに。ステンレス製が熱にも強くオススメ。 |
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| 収納するのに多少場所をとるが、野菜の水切りが瞬時にできて便利。 |
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| 精白した米は乾燥しやすいので専用の米びつに保存しよう。 |
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| うっかりさんには音で沸騰を知らせるタイプがオススメ。 |
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| キッチンをカラフルに彩る意味でも、お好みのデザインを選んで。 |
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