家族挙式@レストランヴェルフォンセ ●セントアクアチャペルグループ(家族挙式)
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家族挙式@レストランヴェルフォンセ
^ ^さんのクチコミ
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総合満足度:
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会場の雰囲気:
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サービス:
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料理・飲物:
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料金とその説明:
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ロケーション・交通:
評価なし
招待者人数:40名 ※新郎新婦は含まれません 挙式:2022-10-10 00:00:00.0
なんとか形になってよかった
- ^ ^さん(挙式時26歳)
- 投稿日:2023-01-12 12:27:32.0確認済み
挙式・披露宴の感想
結婚式終了後、アンケート等はなかったため、今後改善していただけるように、同じ思いをする方がいないようにするために、事実をお伝えしたく投稿致します。内容が修正されることなく投稿されることを切に願います。
※コロナ禍のため打ち合わせは全てリモート、1回会場見学済み
オンライン説明で、担当者との相性や内容が良いと感じこちらで結婚式を挙げることを決めましたが、打ち合わせ開始前に突然担当者が変更になったと別の方より連絡を受けました。後日新しい担当者より連絡が入るとのことでした。色々事情があるとは思いますが前日まで連絡を取っていましたが、担当変更について何も触れられませんでした。
3ヶ月前から打ち合わせ開始になると以前の担当者より聞いており、それまでに準備することは特にないと言われていました。
新しい担当者からは、数ヶ月待っても一度も連絡がなく、予定の3ヶ月前になっても連絡がありませんでした。
ゼクシィさんを通して相談し、新しい担当者から連絡をもらいましたが、打ち合わせは2ヶ月前からでいいとのことで、そのため連絡しなかったと言われました。
初回のリモート打ち合わせでは、突然の担当者変更、担当変更後の連絡が遅れていたことについての説明はなく、結婚式の日程の確認から話し始めました。こちらからどういった経緯でこのようなことになったのか聞くまで説明されることはありませんでした。
レストランの建物にチャペルが併設、隣に写真館があり、すべて別の会社同士で行なっており、連携ミスなのか、ぎりぎりでの料理変更や、貸し切りでの結婚式のはずが屋上は使用できないなど、あらかじめ聞いていた話と契約後に異なることが多々ありました。
少人数の結婚式で、自分たちに合っていると思いここに決めましたが、最後まで不安な思いのまま当日を迎えることになりました。
このような思いを他の方にさせないためにも、改善されることを願います。
会場の雰囲気
会場の雰囲気は見学時に見た通りよかったと思います
挙式会場
会場スタッフのサービス(プランナーやその他のスタッフ)
介添人やメイクさん、撮影スタッフさんの対応はとてもよく感謝しています
料理・飲物
・ウェディングケーキは、これまでの例などの写真は見せていただけず、こちらの好みに合わせてオーダーできると言われました。
写真を送り艶のあるチョコレートケーキの作成が可能か担当者経由で確認して、シェフに作成可能であると確認をとっていただいたためチョコケーキにしました。当日現物をみると、艶のあるチョコレートケーキではなく、コーティングされた固いチョコレートケーキで事前に送った写真とは全く異なり驚きました。「手作りしたの?」と何人からも言われ、苦笑い。ケーキ入刀も固くてなかなか切れずに辛かったです。
作成できないのならできないと言ってもらいたかったです。通常のケーキより高いお金を払っていたのに残念でした。
・式の12日前にフォアグラからトリュフへ料理のメニュー変更
結婚式の1ヶ月前にメニューが確定したと伺ったため、自分でメニュー表を作成し印刷まで準備完了していましたが、結婚式12日前に連絡あり、仕入れできないため変更になったと言われました。メニュー表作成済みのため、式場で作成し直してくれるとのことでしたが、そういうことではないと思います。料理のランクを上げており、目玉のメニューだと期待していたのに。
料理・ケーキ
料金とその説明
・動画を流すスクリーンがあると説明されており、動画を持ち込む準備をしていました。リモートで後日会場の雰囲気や、全員が見える位置にスクリーンがあるか見せていただいた際、私たちが想像していた天井から白い垂れ幕が降りてきてそこに映像を映す仕様のスクリーンではなくテレビのようなモニターのことをスクリーンと説明されていて驚きました。サイズは70インチ
スクリーンなら大丈夫かと思い、少し小さめの文字のある動画をすでに数万円支払い作成してしまっていたため、説明不足だと思いました。
・契約後、オプションでお金が発生するブーケや、高砂のお花、テーブルのお花その他大量の資料を送っていただいていました。
造花のレンタルブーケを使用する予定で、内容は資料にあると言われていましたが、どこを確認しても資料の中には入っておらず、どのようなものか確認したところ、生花の資料には記載がなくメールに添付をさせていただきますと返答。さらに、2種類のレンタルブーケはお任せとなっており、当日までどちらかわからないと。こちらが確認しなければ、2種類あることも選べないこともしらないまま当日を迎えることになっており説明不足だと思います。
付帯設備
- 会場からの返信
- 最終更新日:2023-03-10 14:06:30.0
^ ^様
この度は、ご結婚誠におめでとうございます。
セントアクアチャペル博多にてお二人のご結婚式の手伝いをさせて頂き
誠にありがとうございました。
また、貴重なご意見を頂き誠にありがとうございます。
グループとしても早急に改善をさせて頂きスタッフ教育を行って参ります。
数多くの会場の中から私達の会場をご決定頂きましたのに
ご不安なお気持ちにさせてしまいました事深くお詫び申し上げます。
初回の段階で担当スタッフの変更やご連絡が滞ってしまいました事・打合せの日程内容ご説明不足・各会場仕様やお料理締め切り後での変更・オリジナルケーキに関しても
今後会場スタッフ・現場スタッフのお客様へのご説明不足や認識不足が無いよう
コンテンツの見直しご提案・ご案内を再度改善し教育を行ってまいります。
お二人の記念のご結婚式が不安な状況でお迎えしてしまいました事
また、ご結婚式結んだ後でもお二人の不安なお気持ちを解消できなかった事
心から申し訳ない気持ちで心が痛みます。大変申し訳ございませんでした。
お二人より頂きましたお言葉を受け止め今後の改善と多くの
ご新郎ご新婦様の幸せのお手伝いが出来るようスタッフ一同精進して努めて参ります。
この度はセントアクアチャペル博多をご利用頂きまして誠にありがとうございました。
お二人の末永い幸せを願っております。
ご結婚誠におめでとうございました。
セントアクアチャペル博多 スタッフ一同
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