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THE CLASSICA GOEN:26年7月GRAND OPEN【天神駅徒歩2分】光と緑、自然美が織りなす祝福の空間
THE CLASSICA GOEN
西鉄福岡(天神)駅西鉄天神大牟田線西鉄福岡(天神)駅南口より徒歩2分、地下鉄空港線天神駅より徒歩4分、地下鉄七隈線天神南駅より徒歩4分 アクセス/TEL

【和の食材×フレンチの融合】贅を極め、記憶に残る美食

「GOEN和フレンチ」は、九州の豊かな食材と生産者とのご縁から生まれる料理です。玄界灘で水揚げされた鮮魚や対馬海流が育てた魚介の力強い旨味、九州らしいあごだしのやさしい奥行き、そして糸島・白糸酒造「田中六十五」の香りを重ね、ただの料理ではなく“ご縁”そのものを味わっていただける一皿に仕立てています。プリフィックス形式でおふたりだけの6品をお選びいただき、地元の恵みと生産者への敬意を込めた祝宴をお届け。

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    心を満たす美食のおもてなし

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    首都圏で活躍するシェフが贈る「フレンチジャポネ」のおもてなしを

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    香りや音までおもてなしに。全会場オープンキッチン付き

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    シェフが目の前で仕上げるオープンキッチン演出。出来立ての料理でゲストをおもてなし

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    季節に合わせた旬の食材を使って丹精込めて仕上げます。

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    おふたりのおもてなしを一皿一皿に込めてお届け

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    大切な人の心を満たす特別な日の料理は、和の香る繊細な和洋フレンチ。

〈GOEN和フレンチ〉

クラシカGOENでご用意するお料理は「GOEN French」シェフの高山がフレンチの料理人として歩んできた中で出会った、生産者や食材とのご縁を大切に、選び抜いた食材を美味しく鮮やかに仕立てたお祝いのお料理です。

THE CLASSICA GOENの料理・ケーキのフォト

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