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フェアモント東京

みつさんのクチコミ/料金実例

結婚式をした
  • 総合満足度:

             

    (5.0) ※普通=3.0です
  • 会場の雰囲気:

             

  • サービス:

             

  • 料理・飲物:

             

  • 料金とその説明:

             

  • ロケーション・交通:

             

料金総額:530万0000

招待者人数:90 ※新郎新婦は含まれません 挙式:2025-10-11 00:00:00.0

夢の世界

  • みつさん(挙式時27歳)
  • 投稿日:2025-12-29 12:47:54.0確認済み

挙式・披露宴の感想

フェアモント東京で披露宴を行いましたが、心から「ここにして良かった」と思える最高の一日になりました。

披露宴は約100名規模、会場は 「The Sea」。
挙式後は挙式会場でコンフェッティーシャワーと乾杯を行い、そのまま披露宴会場へ移動。オープニングムービーから始まり、ケーキ入刀、中座、お色直し、ベスト◯◯賞のゲーム、サプライズムービー、締めの挨拶まで、全体を通してとてもスムーズで満足度の高い進行でした。

何より印象的だったのは、担当プランナーの存在です。
コンフェッティーシャワーやゲームの企画、当日のウェルカムスペースの設営まで、本当に細かいところまで親身にフォローしてくださいました。当日は披露宴中ずっとGoProで撮影までしてくださり、最後の挨拶では一緒に号泣してくれるほど(笑)。式が終わった今でも、フェアモントに遊びに行くと担当プランナーに会いに行くほどの関係です。

司会者やフラワーデザイナーのアサインもすべて担当プランナーにお任せしましたが、私たちの好みを完璧に理解した人選で、「さすがプロ」と感じました。

会場については、お台場まで一望できる絶景が本当に素晴らしく、写真映えも抜群。高級ブランドホテルらしい洗練された内装で、とにかくおしゃれな披露宴が叶いました。

そして、特筆すべきは 料理の美味しさ。
参列者の多くから「今まで参加した結婚式の中で一番美味しかった」と言ってもらえたのがとても嬉しかったです。

スタッフのホスピタリティ、空間、料理、すべてにおいて満足度の高い披露宴でした。
大切な一日を安心して任せられる会場を探している方には、心からおすすめしたいです。

会場の雰囲気

挙式・披露宴ともに、非日常感と洗練された上質さを強く感じられる空間でした。特に披露宴会場「The Sea」は、高層階ならではの開放感があり、窓一面に広がる景色がとても印象的です。東京湾からお台場方面まで一望でき、時間帯によって表情が変わる景色が披露宴の雰囲気をより一層引き立ててくれました。ゲストからも「景色が素晴らしい」「会場に入った瞬間に感動した」といった声が多く、記憶に残る空間だったと思います。

内装は、さすが高級ブランドホテルという印象で、過度に華美すぎず、上品で洗練されたデザイン。シンプルでありながら存在感があり、装花やコーディネート次第で雰囲気を自在に変えられる点も魅力でした。トレンド感のあるおしゃれな披露宴をしたい方には特に向いている会場だと思います。

会場の広さについては、約100名の披露宴でも窮屈さを感じることはなく、テーブル間の動線もしっかり確保されていました。ゲストが移動しやすく、演出や中座の際もスムーズに進行できました。音響や映像設備も整っており、オープニングムービーや演出の際もクオリティ高く映し出され、安心して任せることができました。

全体として、景色・空間デザイン・設備のバランスが非常に良く、特別な一日を過ごすのにふさわしい会場だと感じました。

披露宴・パーティー会場

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会場スタッフのサービス(プランナーやその他のスタッフ)

事前準備から当日まで、スタッフの方々の対応は非常に丁寧で、安心感のあるものでした。担当プランナーの方は、こちらの要望やイメージをしっかり汲み取ってくださり、細かな相談にも常に前向きに対応してくれました。演出や進行についても一方的な提案ではなく、「私たちらしさ」を大切にした形で一緒に考えてくれたのが印象的です。準備期間を通して不安を感じることはほとんどなく、信頼して任せることができました。

当日は、進行役のスタッフの方が常に的確かつスムーズに案内してくださり、次に何をすれば良いのか迷うことが一切ありませんでした。そのおかげで時間に追われる感覚もなく、「段取りを気にする日」ではなく「純粋に楽しむ日」として披露宴を過ごすことができました。細やかな気配りと落ち着いた進行は、プロフェッショナルそのものだったと思います。

介添人の方も常に近くでサポートしてくださり、衣装の乱れやタイミングの声掛けなど、こちらが気づかない部分までしっかりフォローしてくれました。おかげで安心してゲストとの時間を楽しむことができました。

撮影スタッフについても非常に満足しています。新郎新婦が別々でゲスト卓を回るなど、撮影が難しい場面でも、それぞれの表情や大切な瞬間をきちんと押さえてくれており、仕上がりはまさにプロのクオリティでした。後から写真を見返しても、当日の空気感や感情がしっかり残っていると感じます。

ヘアメイクについても、イメージ通り、もしくはそれ以上の仕上がりで、「さすがプロ」と思える完成度でした。長時間でも崩れることなく、安心して一日を過ごせました。

全体を通して、スタッフの連携・ホスピタリティともに非常にレベルが高く、大切な一日を心から安心して任せられる会場だと感じました。

料理・飲物

料理は、素材と構成にこだわったフルコースを選びました。全体として、和の要素とモダンフレンチが美しく融合したメニューで、見た目・味ともに非常に完成度が高かったです。

前菜は塩麹でマリネした鰤のカルパッチョで、さっぱりしながらも旨味がしっかり感じられ、披露宴のスタートにふさわしい一皿でした。スープはカリフラワースープにサステイナブル海老のムースとキャビアが添えられており、やさしい味わいの中に奥行きがあり印象的でした。魚料理も、真鯛のパンフライにサフランリゾットを合わせた一皿で、火入れやソースのバランスが非常に良く、ホテルクオリティの高さを感じました。

中でも、最も印象に残っているのはメインのお肉料理です。国産ホルスタイン牛テンダーロインのオーブンローストで、トリュフソースとの相性も抜群。参列者からは「こんなに柔らかいお肉は結婚式ではなかなか出てこない」「今まで参加した披露宴の中で一番美味しかった」といった声を本当に多くいただきました。ナイフを入れた瞬間に分かるほどの柔らかさで、火入れ・味付けともにさすがフェアモントだと感じました。

デザートも、柑橘のタルトやベルガモットムース、瀬戸内レモンのカードなど、重すぎず爽やかな構成で、最後まで美味しく楽しめました。

ドリンクについても料理との相性を考えたラインナップで、食事全体の満足度をさらに高めてくれていたと思います。披露宴の料理にこだわりたい方には、自信を持っておすすめできる内容でした。

料理・ケーキ

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ドレス・衣装

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料金とその説明

私たちは、フェアモント東京の基本となる披露宴プランをベースにしつつ、料理や演出、装花などを自分たちの好みに合わせてカスタマイズする形で利用しました。最初から「最低限の内容」ではなく、クオリティを重視したプラン設計だったため、全体として納得感のある構成だったと思います。

料金が変動したポイントとしては、装花、演出面の追加など、こだわった部分が主に上振れ要因でした。一方で、「不要なものを無理に勧められる」「よく分からない項目が勝手に追加される」といったことは一切なく、取捨選択が非常にしやすかったです。何にどれくらい費用がかかるのかが明確だったので、自分たちの価値観に合わせて調整できました。

料金の説明についても、とても丁寧で分かりやすかったです。見積もりの段階で「この項目は今後変動する可能性がある」「ここは確定金額」といった点を事前にしっかり説明してもらえたため、後から大きなギャップを感じることはありませんでした。変更が発生する際も、その都度理由と選択肢を提示してもらえたので、安心して判断できました。

決して安い会場ではありませんが、会場のクオリティ、料理のレベル、スタッフのサービス、当日の満足度を総合的に考えると、価格に見合った、むしろそれ以上の価値があると感じています。料金面でも誠実で信頼できる対応だったので、最後まで不安なく準備を進めることができました。

  • 会場からの返信
  • 最終更新日:2026-01-11 19:24:29.0

みつ様

このたびのご結婚、誠におめでとうございます。心より祝福を申し上げます。
またフェアモント東京にて大切なご披露宴をお任せいただきましたこと、深く御礼申し上げます。

挙式・ご披露宴当日のご感想を、これほどまでに丁寧かつ温かいお言葉でお寄せいただき、
スタッフ一同、ウエディングに携わる者として冥利に尽きる思いでございます。
「ここにして良かった」と感じていただける一日となったこと、そして“夢の世界”と表現していただけたことは、私たちにとって何よりの喜びです。

挙式後のコンフェッティーシャワーから披露宴までスムーズにお楽しみいただけたとのこと、
進行や演出面においてもご満足いただけたご様子を大変嬉しく拝読いたしました。

特に担当プランナーへの温かなお言葉は、本人にとっても大きな励みになりました。
企画段階から当日まで、おふたりに寄り添いながらご一緒に創り上げた時間が、こうして心に残る思い出となっていることを、
本当に光栄に思っております。式後もフェアモント東京に足を運んでくださっていることも、スタッフ一同とても嬉しく感じております。

司会者やフラワーデザイナーをはじめとした各分野のプロフェッショナルについてもご評価いただきありがとうございます。
おふたりの感性や世界観を共有し、形にできたことは、チーム全体の誇りです。

また、高層階からの景色や会場のデザイン、設備面、そしてお料理に至るまでご満足いただけたとのお言葉を頂戴し、大変ありがたく存じます。
特にお料理について、ゲストの皆様から「今までで一番美味しかった」とのお声があったとのことは、シェフをはじめキッチンチームにとっても何よりの喜びでございます。

料金やご準備に関しても、納得感・安心感を持って進めていただけたとのこと、私どもが大切にしている「誠実なご案内」が伝わったことを嬉しく思います。

あらためまして、このたびは本当におめでとうございました。
フェアモント東京は、これからもおふたりにとって“帰ってこられる場所”であり続けられましたら幸いに存じます。
またみつ様にお会いできる日を、スタッフ一同心より楽しみにお待ち申し上げております。


フェアモント東京
セレブレーションスタッフ一同

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