【シェフと直接打合せをして完成させるおふたりらしさを表現するメニュー】
料理・ケーキ
結婚式でのお料理とはお相手とそのご家族を想い「おもてなし」をするためのもの。たとえ時代が変わっても、結婚式における料理の本質は変わりません。シェフが直接お打ち合わせをし、おふたりの気持ちや想いが伝わる「おもてなし料理」をご提案します。
【厳選された旬の食材を使用した至極のフレンチ】
最高のお料理を作るための最高の食材を。シェフ自ら農家へ行き食材を選ぶほど、徹底した食材へのこだわりを持っています。四季の旬の味覚や個性豊かな色彩と風味をもつ野菜、旨味の詰まったブランド牛など最高の食材で最高の一日を彩ります。
【フランス料理という芸術】記憶に残るおもてなし料理
料理・ケーキ
【五感で感じる結婚式にふさわしい料理】ひとつの文化として世界に認められるフランス料理
美しい料理を目(視覚)で、お肉を焼く音(聴覚)と香り(嗅覚)で、お料理の温かさ(触覚)を感じ、最後は至高の味(味覚)を。 オードブルからデザートまでの流れが、まるで美しい芸術品のように、壮大な物語のように、テーブルの上を演出します。
専属パティシエが作るオーダーウェディングケーキ
料理・ケーキ
結婚式のコンセプトやコーディネートに合わせてオリジナルデザインで作成
専属のパティシエと直接打合せをしてデザインすることも可能。お二人のご希望に合わせてご提案します。
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