色彩と美しさが宿る、九州の旬の食材を楽しんで

豊かな海と大地に恵まれた九州で厳選する旬の食材を活かしたオリジナルの和洋折衷コース。料理長自ら農園に足を運び、素材を吟味。生産者と料理人のあたたかな想いとこだわりをひと皿に込めています。フレンチならではの満足感と、和食のほっとする御食事や出汁。世代問わず幅広いゲストの皆様にお喜びいただけます。

九州の恵みと、旬の食材を楽しむお料理を

THE KEGO CLUBでは、料理人が生産者のもとへ自ら足を運び素材を吟味することを欠かしません。育った土、環境、そして生産者と直接触れ合うことで新たな料理を生み出します。福岡の野菜や近海の魚介等をたっぷりと使用し、生産者と料理人の温かな想いとこだわりを一皿に込めて、九州の恵に育まれた美食をつくりあげていきます。

ふたりの想いを表現する、世界にひとつだけの「おもてなし料理」を。

運営する「八芳園グループ」では、新郎新婦様に代わってゲストへ感謝の気持ちを伝えてくれるものとして「料理」をとても大切に考えています。だからこそ、シェフはおふたりと直接打合せを行い、家族の思い出の料理、ふたりの出身地の食材、ふたりが料理に込めたい想いを丁寧にヒアリング。ふたりと家族の物語を盛り込んだ世界にひとつだけの「オリジナルメニュー」をご提案しています。

創業83年。東京・白金台の八芳園グループが贈る伝統の料理を、THE KEGO CLUBの結婚式でお届け。

1943年、料亭からはじまった結婚式場・八芳園の歴史。これまで長年愛されてきた伝統料理「国産牛ローストビーフ」と「祝い鯛の土鍋炊き込み御飯」をグループ店舗の結婚式でご提供しています。会場内でパフォーマンスされる、ゲストの五感を刺激する至福の料理をお楽しみください。