グランシェフが長年培った知識と技術で 時代に合わせて自由な発想で創り出す 本格フレンチ

風格のあるクラシックな料理にモダンな要素を随所に 取り入れフランスのエスプリを感じさせる演出を 味はもちろん 思わず写真に残したくなる彩り豊かな 一皿ひと皿を五感を使ってご堪能ください

365日磨かれ続ける美食を堪能

全ての料理を1から手間暇をかけ手作りすることで 素材を生かした深みのある美味しさが記憶に残る池内シェフの渾身の料理