沖縄産の新鮮な食材を豊富に使ったパーティメニューでおもてなし
料理・ケーキ
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沖縄県産黒毛和牛の炭火焼きモリーユソース 焼き野菜を添えて
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目黒の銘店【リストランテ カノビアーノ】の植竹隆政氏が監修する婚礼料理は"自然派イタリアン"
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沖縄産車エビとカラスミの冷製カッペリーニ
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約30種類の野菜を使用しており、身体に負担がかからないようにシェフが想いをこめてメニューを構成
[記憶に残る一皿に]自然派イタリアンの巨匠植竹シェフ×沖縄食材×読谷のコラボ
料理・ケーキ
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やんばる若鶏と島野菜のカサレッチェ ドライポルチーニ風味
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アカマチと島野菜のカルトッチョ(YOMITANブイヤベース)車エビのビスク風味
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水牛のモッツァレラと島野菜のサラダ 切り立て生ハム添え
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紅豚バラ肉と青パパイヤのカスレ仕立て
「YUNTANZA CANOVIANO」
沖縄には食を通して健康になる「ぬちぐすい」という言葉があります。 「ぬち」は命、「ぐすい」は薬という意味があり、元気の出るような食材や食事を表します。植竹シェフ、CANOVIANOの料理の特徴は、イタリアンには必須のニンニク、唐辛子は一切使わず、オリーブオイルと素材同士の組み合わせ、素材の持ち味を大切にした、まさにぬちぐすいイタリアン。
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国産黒毛和牛ロース マッシュルームソース トリュフオイル風味
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グアバのグラニテ カンパリ風味"
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旬の県産魚の炙りカルパッチョのサラダ仕立て 海ぶとう添え
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ヨミタンの伝統工芸品「やちむん」がお料理を引き立てます
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ココナッツのブランマンジェ パイナップルソース
「小さなお子様からおじいちゃんおばあちゃんまで幅広い年齢層に喜んでいただきたい。」
結婚式で遠くから来ていただいたゲストへ最大のおもてなしを表現できるものはお料理。自然派イタリアンの植竹シェフ×沖縄の食材×読谷の景色、ここでしか味わえない、ここでしか味わえない、ここだから感じられる ぬちぐすいなYUNTANZA CANOVIANOをお楽しみください
ザ・ヨミタンリゾート アクアグレイス・チャペル/ワタベウェディングの料理・ケーキのフォト
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今週末予約可能なブライダルフェア
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8/31土無料
【ご自宅からご相談OK!】予算や準備など気軽にオンライン相談
所要時間:2時間程度
【ご自宅からご相談OK!】どこからでもリゾ婚相談♪沖縄在住のアクアグレイス・チャペル専属コンシェルジュが、まるで沖縄旅行に来ているようなワクワクする「おふたりだけのご結婚式」をご提案いたします。
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8/31土一部有料
\3組限定*/オンザビーチチャペルで花嫁体験
所要時間:2時間程度
会場の雰囲気重視なお客様に必見!実際に会場を見学いただくことで、チャペルの臨場感をご体感いただけるフェア!
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9/1日無料
【ご自宅からご相談OK!】予算や準備など気軽にオンライン相談
所要時間:2時間程度
【ご自宅からご相談OK!】どこからでもリゾ婚相談♪沖縄在住のアクアグレイス・チャペル専属コンシェルジュが、まるで沖縄旅行に来ているようなワクワクする「おふたりだけのご結婚式」をご提案いたします。
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9/1日一部有料
\3組限定*/オンザビーチチャペルで花嫁体験
所要時間:2時間程度
会場の雰囲気重視なお客様に必見!実際に会場を見学いただくことで、チャペルの臨場感をご体感いただけるフェア!
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