the Terrace(ザ テラス) ●BLDグループ
円山公園駅/地下鉄東西線円山公園駅4番出口より車で6分、JR札幌駅より車で15分、地下鉄南北線大通駅より車で14分
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ケーキ入刀!?
更新:2018/12/5 11:02
皆さんこんにちは。
いつもthe Terraceのブログをご覧いただきありがとうございます。
ついに北海道も雪が積もり、冬の寒さが厳しくなってきましたね。
そんな今日は寒さを吹き飛ばす熱々な物をご紹介します!
それはウェンディングケーキならぬ、ウェディングハンバーグ!
とあるご新婦様からハンバーグの大好きなご新郎様に、サプライズで巨大なハンバーグを沢山食べてもらいたいという想いから生まれた1品。
シェフが一から丁寧にこねあげるお肉の量はなんと6kg!
それを丁寧に成型していくシェフ。。。
入刀時の更なるサプライズのために、たっぷりチーズを忍ばせ。。。
そのまま低温のオーブンでじっくり焼き上げること2時間!
直径60cmオーバーのビッグハンバーグが完成です。
最後にご新郎ご新婦お2人のこだわりの装飾も忘れずに。。。
パーティー後にお2人からは大満足のお声をいただけました。
とろーりチーズも大成功でしたよ!
the Terraceでは、この様にご新郎ご新婦お二人のご要望にしっかりお応えしてウェルカムパーティーをお手伝いさせていただいております。
ご興味のある方は、ぜひ一度会場のご見学にお越しください!
皆様のお越しをお待ちしております。
https://zexy.net/wedding/c_7770079006/mapTel/
いつもthe Terraceのブログをご覧いただきありがとうございます。
ついに北海道も雪が積もり、冬の寒さが厳しくなってきましたね。
そんな今日は寒さを吹き飛ばす熱々な物をご紹介します!
それはウェンディングケーキならぬ、ウェディングハンバーグ!
とあるご新婦様からハンバーグの大好きなご新郎様に、サプライズで巨大なハンバーグを沢山食べてもらいたいという想いから生まれた1品。
シェフが一から丁寧にこねあげるお肉の量はなんと6kg!
それを丁寧に成型していくシェフ。。。
入刀時の更なるサプライズのために、たっぷりチーズを忍ばせ。。。
そのまま低温のオーブンでじっくり焼き上げること2時間!
直径60cmオーバーのビッグハンバーグが完成です。
最後にご新郎ご新婦お2人のこだわりの装飾も忘れずに。。。
パーティー後にお2人からは大満足のお声をいただけました。
とろーりチーズも大成功でしたよ!
the Terraceでは、この様にご新郎ご新婦お二人のご要望にしっかりお応えしてウェルカムパーティーをお手伝いさせていただいております。
ご興味のある方は、ぜひ一度会場のご見学にお越しください!
皆様のお越しをお待ちしております。
https://zexy.net/wedding/c_7770079006/mapTel/
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