リストランテ カノビアーノ (ホテル雅叙園東京)
みいさんのクチコミ
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総合満足度:
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会場の雰囲気:
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サービス:
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料理・飲物:
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料金とその説明:
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ロケーション・交通:
招待予定人数:30名 ※新郎新婦は含まれません 下見・オンライン相談会:2021-12-05 00:00:00.0
会場、設備、お料理、雅叙園ブランドが魅力的です
- みいさん
- 投稿日:2021-12-10 16:55:53.0確認済み
ブライダルフェア・会場見学の感想
親族のみのレストランウェディングを挙げたく、レストランで会場を探していました。
実際に見学に行ってみて、チャペルは天井が高く白を基調としていてとても素敵でした。レストランとは思えない、しっかりしたチャペルでした。
披露宴会場もブルーを基調としたお洒落な空間で、親族のみの披露宴を検討していた私たちにとっては広すぎず狭すぎずでよかったです。
お料理も試食しましたが、シェフが出て来て説明してくださり、シンプルな味付けなのにとてもおいしかったです。
親族用の更衣室もあり、控え室は披露宴会場を使ってもよいし、雅叙園内の控え室を押さえることも可能と説明を受けました。
雅叙園内も案内いただきましたが、さすがの豪華さで、親族が待ち時間にちょっとした観光スポット的な感じで見学するのにも良いなと思いました。
プランナーさんは丁寧に説明・案内してくださいましたが、見学当日の対応に少々残念な点がありました。具体的には以下に記載します。
会場の雰囲気
チャペルがレストランとは思えないしっかりしたつくりで、白を基調とした綺麗な空間でした。自然光は入りませんが明るく、広さも充分です。
挙式会場
披露宴・パーティー会場
会場スタッフのサービス(プランナーやその他のスタッフ)
見学当日、案内メールには集合場所が書かれていなかったので(カノビアーノ(ホテル雅叙園内)としか書かれていませんでした)、本来、まず雅叙園内のウェディングサロンに行けばよかったようなのですが、私達はレストランのカノビアーノに行ってしまい、そちらでずっと待っていました。
レストランスタッフさんはディナータイム前のタイミングでとても忙しそうで、何人かスタッフさんが通りかかりましたが、私達が待っているのを見てもちらっと見て通りすぎるだけで誰も声をかけてくれませんでした。
時間になっても案内されないので、自分からスタッフさんに声をかけたところ、然るべき立場のスタッフさんを呼んできてくださり、やっとウェディングサロンに案内していただきました。
また、プランナーさんは話しやすい方で、とても親切に説明・案内してくださりましたが、当日こちらが記載したメールアドレスにのちほどメールしますと言ったきり、見学から5日経ってもメールをいただけていません。
メールをするしないは自由ですが、すると言ったものをしないのは対応として良くないと思いました。
メールをいただけたら質問したいと思っていたことがあったのに残念でした。
なお、見学当日、「一週間以内に挙式月を決めていただければこのプランが適用される」と説明いただきましたが、短期間で検討を求めるのであれば、なおさらメールぐらいは頂きたかったです。
また、当日ご説明いただいた見積もりやパンフレット等の資料をプランナーさんが紙袋にまとめてくださり、持ち帰らせていただきましたが、家に帰って見てみると、当日ご説明いただいた資料のうち、式場の空き日程が記載された資料が入っていませんでした。
入れ忘れは仕方ないと思いますが、後日も連絡がないので、入れ忘れに気づいていないのだと思います。
対応に不安を感じましたし、会場などが素敵で候補として検討していたにも関わらずこうした対応を受け、不快な思いをしましたし、大変残念に思いました。
料理・飲物
パンとオリーブオイル、前菜の甘エビとからすみが載ったカッペリーニ、メインの牛ステーキをいただきました。特に看板メニューのカッペリーニはさすがのおいしさでした。牛肉と付け合わせの野菜のソテーも、シンプルな味付けなのに本当においしかったです。しつこくなく、どの世代でもおいしいと思えるお味かと思います。
料理・ケーキ
ロケーション・交通の便
駅からは送迎バスがあるようです。徒歩でも駅から近いです。最短ルートは坂が急ですが、坂道を通らないルートもあります。
- 会場からの返信
- 最終更新日:2021-12-29 11:06:24.0
みい 様
この度はブライダルフェアにご参加いただき、ありがとうございました。
会場の雰囲気やお料理、プランナーのご案内など、総じてご満足頂けたご様子、本当に嬉しく思います。
他方、ご来館時の迎賓体制と、お打合せ後の資料・ご案内不足から、ご不快な思いを抱かせてしまいましたことについては、心よりお詫び申し上げます。
ご期待に沿う案内を差し上げられず、申し訳ございませんでした。
ご見学後のご案内については、本件をスタッフ共有の上で再発防止に努めて参ります。
一生に一度の時間をお過ごし頂くウエディング会場として、スタッフのご案内はお褒め頂けた設備やお料理、ブランド感以上に大切な要素であると考えています。
今回賜りました内容を糧として、更なるスタッフ教育に努めて参ります。
また、当日のご集合場所についてはご予約後の返信メールにも表記してございますが、初めてお越し頂けるお客様により判り易くご到着いただけるよう、文章内容の見直しも含めて工夫致します。
ウエディング会場としてお手伝い差し上げられないことはとてもは残念ですが、賜りました貴重なご指摘を活かして改善に努めて参りますので、機会がございましたら是非ホテルとして、レストランとしてもご利用ください。
末筆ながら、おふたりのご婚礼当日が素敵な一日となられますよう、お祈り申し上げます。
この度は、貴重なコメントをありがとうございました。
ブライダル営業部 支配人
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