W GRAND LACERE(ダブリュー グランラセーレ) ●ユウベルグループ
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W GRAND LACERE(ダブリュー グランラセーレ)
かずなりさんのクチコミ
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総合満足度:
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会場の雰囲気:
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サービス:
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料理・飲物:
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料金とその説明:
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ロケーション・交通:
下見・オンライン相談会:2023-07-23 00:00:00.0
ポップでキュートなブライダルフェア!
- かずなりさん
- 投稿日:2023-08-04 22:41:42.0確認済み
ブライダルフェア・会場見学の感想
【会場の雰囲気】
とにかくポップで可愛い会場でした。壁紙が所々で変わっており、あらゆる所に写真スポットがあります。来場された方に楽しませる心を忘れないそんな会場だと感じました。シャンデリアが特にお気に入り!!
【料理】
ワンプレートで試食をさせていただきました。
スープが少し甘すぎる?と感じ彼女も同感でした。
お肉も少し筋っぽく、おお??となりました。
他の式場では料金ごとに写真付きで紹介があるのですが、
ここの会場は写真が一枚もなく、当日の料理の不安が少し芽生えました。試食会の時にはずらっと料理を並べて紹介しますと言われましたが、先が見えなさすぎて本当に大丈夫?ってなりました。
でも、料金は80人で290万円くらいなので、ご祝儀で黒字になる可能性高いです!
その他
- 会場からの返信
- 最終更新日:2023-09-22 15:40:01.0
かずなり 様
この度は御結婚誠におめでとうございます。
お二人御両家皆様の益々の御繁栄と御多幸を心よりお祈り申し上げます。
お二人の最良の一日の場所の候補として私共《W GRANDLACERE福岡》をあげて頂き、またこのような有難い口コミのご投稿迄頂戴致しました事心より感謝申し上げます。
料理は説明が行き届かなかった事大変失礼いたしました。
口コミご投稿内容にもございましたが料理のパンフレット等を作成し御説明させて頂く事も勿論正解かと思います。ですがパンフレットのお渡し・御説明をさせて頂いた場合、御見学日時と式当日迄の大きな期間料理内容の大きな変更が出来ないというデメリット(通年を通して手に入る食材のみを使用したメニュー)もございます。ゲスト様によっては『またこのコース!?』こういった前例を極力少なくするために基本的には全コース品数を統一、食材のグレードにて料金帯変動。更に年によっても異なる旬の食材を使用した年4回シーズン毎に全コースフルメニューチェンジを行い御提供出来ればと考えております。
結婚式の日程が近くなりましたら、親御様も御招待頂き、お二人と同じ結婚世代からみた御意見、親御様に目上の方の代表として味付けを踏まえ吟味頂きながら、必要であればシェフも同行させ味付・コースのアレンジを行っております。
お口に合われませんでした事申し訳ございませんでした。
ですが全ての皆様にあう味付・加工が難しい事も事実です。(濃い味付がお好きな方・薄味がお好きな方・素材の味を楽しみたい方)こういった貴重な御意見を頂戴しながら、よりお二人の望む味覚に合わせた料理の御提案が出来ます事は有難い事でもございます。またお二人が御招待されますゲストの皆様のお口に届く際にはお二人だけではなく親御様目線での調整も行き届いたメニューアレンジ後の料理が御提供できる事も両家からのおもてなしとしては正解ではないかなとも考えます。決まりきった結婚式・メニュー・味ではなく、お二人らしさを全て込めたWならではの結婚式を御提案出来れば幸いです。
またもし御質問・御相談頂戴出来ますようでしたらどうか些細な事でも御遠慮なくお問い合わせ下さいませ。お二人の結婚式当日が笑顔溢れる素敵な一日となります事を心から願っております。
W GRANDLACERE福岡
スタッフ一同
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