W GRAND LACERE(ダブリュー グランラセーレ) ●ユウベルグループ
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W GRAND LACERE(ダブリュー グランラセーレ)
のりまる3号さんのクチコミ
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総合満足度:
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会場の雰囲気:
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サービス:
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料理・飲物:
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料金とその説明:
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ロケーション・交通:
下見・オンライン相談会:2022-03-19 00:00:00.0
個性
- のりまる3号さん
- 投稿日:2022-03-22 22:40:01.0確認済み
ブライダルフェア・会場見学の感想
一日一組しか挙式が出来ない為、貸切にする事ができる点に惹かれて見学に訪れました。大安だけは1日2組となり、貸切はできないようです。会場は若い世代には受けがいいと思いました。特にラウンジはかなりお洒落でチャペルも感動的で気に入りました。気になる点としては本会場は個性を出すことに特化しており、料理には重きを置いていないように感じました。また、披露宴会場から隣の建物が見えるのが少し気になりました。なのでここで挙げる人はその点が気にならない人か、その部分をカバーできる様な演出を考えられる人が良いと思いました。
ゲストを驚かせたい、個性を出したい、貸切希望、お洒落さを重視される方にはおススメだと思います。
その他
- 会場からの返信
- 最終更新日:2022-05-27 10:48:30.0
のりまる3号 様
この度は御結婚誠におめでとうございます。
お二人御両家皆様の益々の御繁栄と御多幸を心よりお祈り申し上げます。
お二人の最良の一日の場所の候補に私共『W GRANDLACERE福岡』をあげて頂き、また口コミのご投稿まで頂戴出来ました事心より感謝申し上げます。
ご投稿の内容にございましたが、私共の御説明が至らず、御迷惑をお掛け致しました。
再度ご説明をさせて頂きます。
料理を含めた皆様のおもてなしに関しましては、当式場でも一番に大切なおもてなしと考えております。
料理に関しては一年を通して旬の食材が使える様、パンフレットは印刷せず(印刷を行った場合、大量印刷となり長期的に同じメニューとなる為、2回目ご出席等のゲストが同じコースを召し上がられる可能性がある)季節の食材が出る時期に八百屋含めて食材を選び全てのメニューを毎年・毎シーズンフルメニューチェンジ(お客様のご試食前には全スタッフで一度試食を行い改善を行っております。)そのうえで御家族の皆様・親御様等も可能であれば実際の御試食を行って頂き、幅広い年代に向けた試食。その際にお客様の要望をお伺いし、必要であればシェフが立ち会いメニューの調整を行っております。決められたものから選ぶのではなくレストランのようにアレンジが可能なフレンチを目指しております。
合わせて、1テーブルにスタッフを1人配置し往復数を減らし提供を早め、料理をさらに引き立たせるフリードリンクを100種類前後ご用意致しております。
勿論全てがお客様にとって1番の対応であるとは限らない事も認識致しております。この度頂戴致しました口コミで改めてお二人にお伝えする努力・さらにお客様満足度を高める為の改善点を考え直すいい機会となりました。心より御礼申し上げます。社員一同精進して参ります。
もし宜しければ今後も私共『W GRANDLACERE福岡』を温かくも厳しくお見守り頂けますと幸いです。
この度の御見学・口コミのご投稿誠に有難うございました。
W GRANDLACERE福岡
スタッフ一同
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