仏三ツ星ホテルや名店経験のシェフ大村による最高峰のコース料理
料理・ケーキ
エグゼクティブシェフ 大村雅博/ラ・プロムナード、ニューパークホテルなど経て、渡仏し本場の星付きホテルやレストランの名店で経験を積む。帰国後は恵比寿タイユバンロブションなど多くの一流フレンチレストランでシェフを務め、現在はここ、グランブリエ東京のエグゼクティブシェフを務める。
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シェフ拘りの食材で織りなす料理をお届け。当日ゲスト自身が和・洋を選べる斬新なスタイル
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本格フレンチ/こだわりの厳選された食材を使用
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創作和フレンチ/年配ゲストにも喜ばれるおもてなし
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本格フレンチ/彩り華やかなお皿がテーブルに並ぶ
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創作和フレンチ/和食として作り上げた料理をフレンチ感覚で
グランブリエ東京(GRAND BRILLER TOKYO)の料理・ケーキのフォト
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- 【ゲストハウス×レストラン】が織り成す新しいおもてなしのカタチ
- 人と被らない、270°の大パノラマ絶景を臨むパーティ会場
- 仏三ツ星ホテルや名店経験のシェフ大村による最高峰のコース料理
- 結婚式当日ゲスト自身に「和・洋」の2種から選んでいただくスタイルをご提案
- 都内屈指の夜景でラグジュアリー空間を過ごして。上質な時間を囲む大人なウエディング
- 地上210m、柔らかな自然光が降り注ぐ。空に浮かぶ明るいチャペル
- ゲストと距離が近く「おめでとう」「ありがとう」の声が届くアットホームウェディング
- デザートはブッフェスタイルがおすすめ!
- シティー&オーシャンビューが見渡せる、高層階からの明るいロケーション
- ワンフロア貸し切りでゲストファーストな空間をご提供
- まるで宝石箱をひっくり返したような圧巻の夜景で、特別な一日を。
- 1日2組限定の完全貸し切り空間。眺望と美食を楽しむ新しいおもてなしを体験して
- 〈本格フレンチ〉 特別な一日に、シェフの技が光る王道クラシカルなフレンチを
- 〈和フレンチ〉正餐フレンチに繊細でやさしい味わいの和テイストを取り入れたコース
- お待ち合いラウンジはどの年代も過ごしやすい空間創りに
- バーテンダーがつくる至福の一杯でゲストも大満足
- グランブリエ東京専属パティシエが創るおふたりだけのオリジナルウェディングケーキ
- 1件目来館のおふたりには【ドレス20万円分プレゼント!】
- 本場英国にて認められた上質デザインドレス/FOURSIS&CO.
- “360°、恋するドレス”がコンセプト『KIYOKO HATA』コレクション






