trefle-blanc(トレフルブラン)
yuiさんのクチコミ
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総合満足度:
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会場の雰囲気:
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サービス:
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料理・飲物:
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ロケーション・交通:
参列:2021-11-28 00:00:00.0 新郎新婦との関係:友人
アットホームなパーティー
- yuiさん
- 投稿日:2021-12-09 22:45:59.0
参列した挙式・披露宴の感想
ゲストとの時間メインのアットホームな結婚式でした! 会場の設備トラブルや段取りの悪さは目に付きましたが、ホテルのフロアにあるとは思えない会場の雰囲気でした。挙式は人前式で10分ほどで終了、披露宴は歓談メインだが3時間という長さだった為新郎新婦はかなり後半疲れた姿でした。その分新郎新婦とはしっかり写真を撮ることができました。
会場の雰囲気
挙式会場はホテルならではの箱の中という印象でした。挙式会場、披露宴会場ともに現代ならではのオシャレなドライフラワーが装飾してありました。挙式会場はシンプルで新郎新婦が際立ちアットホームさがありその面では良いですが、装飾が少ないためフロアの中というイメージが払拭されず神聖な雰囲気はありませんでした。披露宴会場の設備は高砂にドライフラワー、会場全体上部に電球ガーランド、スクリーンが1台、末席側にバーカウンターがありました。司会者使用のマイクが遠い訳でもないのに電波が悪かったです。当日はゲスト60名ほどで、若干導線が狭いところもありましたが窮屈とは感じはしませんでした。挙式会場のキャパシティは詰めて着席しましたが60名だとギリギリだと感じました。待合のウェルカムスペースは4~5名の円卓が8テーブルほどで全員が着席することは出来ませんでしたが、待合のイステーブル壁ともに落ち着いた色味で緊張する雰囲気ではなかったのが良かったです。一部ガラス張りで太陽光も入るので開放感がゼロになることはありませんでしたが、植木のみなので結婚式場の雰囲気ではありませんでした。待合スペースを中心として挙式会場、披露宴会場、御手洗の距離が近いので移動がスムーズで良かったです。全て2階のフロアに完結しています。
挙式会場
披露宴・パーティー会場
会場スタッフのサービス(プランナーやその他のスタッフ)
お世辞にも良いサービスと感じませんでした。2階の待合スペースに到着してからフロントまでの案内・ウェルカムドリンクの案内・クローク案内全てスタッフさんから自発的に行っている素振りはなく、こちらから気になって聞いたら案内して頂ける程度でした。検温においてはスタッフにより積極的に実施されていました。基本的に立っているだけのスタッフの方が多くおもてなしされている感覚はなかったです。
当日は、入場・歓談・中座(和装)・歓談・余興とシンプルな進行でしたが、機材トラブルで演出が進まずオープニングムービーも一瞬表示されない場面もあった為、事前に確認を行っているのか疑問でした。司会の方は(おそらく外部の方かと思われますが)、挙式から披露宴まで積極的に拍手や盛り上げを行いユーモアもあり好感が持てましたが、会場スタッフは拍手もされていない方も見受けられました。会場スタッフから司会者への連携も的確になされておらず、司会者だけ頑張られる姿が目立ちグダグダな進行で残念でした。
席札も誤字があり自分だけかと思いましたが同じテーブルで3名もいました。新郎新婦のミスもあるかと思いますが、ウェブ招待状の時点でフルネームを明記しているので会場側はダブルチェックをしていないのでしょうか。
ドリンクケアはスタッフからされていなかったので自発的にバーカウンターに出向くかスタッフの方が席に来るタイミングを待つのみでした。しかしドリンクの提供スピードはお酒提供なしだった為か遅延もなく快適でした。
サービスマンのスキルは列席経験史上最も低かったです。料理3枚持ちも不安定で料理がこぼれそうな程斜めに持っていて見ているこちら側は不安に感じました。提供順は着席しているゲストより離席している方から置いており、お皿を下げる際もゲストテーブル上で重ねていたり使用した食器を何度も落とすほどでした。なにより料理を提供する上でビニール手袋等も着用していなかったので、このご時世気にしていないものなのか疑問です。
送賓順は密をさけたテーブルごとの案内で配慮されていました。
料理・飲物
ドリンクはノンアルコールのみでしたがカクテルが5種類用意されていたので貧相に感じませんでした。
料理は盛り付けも含めオシャレかつ味付けも食べやすく創作されていましたが、スープ以外どの料理も冷めていて残念でした。提供までのスピードまたは料理進行のタイミングが改善されれば良くなると思います。パンのおかわりは積極的に回っていたので良いかと思います。ご飯料理がお寿司というのは他会場にはないオリジナリティで良かったです。
デザート時のコーヒーのおかわりが欲しかったですが近くにスタッフさんが居ませんでした。
料理の量は提供間隔が長いためか満腹感は感じましたがもう少し欲しいとは感じました。
新郎新婦も1品目の料理を高砂で食べていましたが、サイドにあるローテーブルでは低く食べにくいため大きな料理のお皿を持ちながら食べているのが配慮が足りないと感じた。
料理・ケーキ
ロケーション・交通の便
栄駅から徒歩10~15分ほどの距離でしたがそこまで遠くは感じませんでした。会場は外から目立たない場所に位置しているため3Dマップ等で確認してから向かうと良いかもしれません。
付帯設備
- 会場からの返信
- 最終更新日:2022-01-10 20:16:17.0
この度はご列席いただき誠におめでとうございます。
また、ご多用のところクチコミのご投稿をいただき
ありがとうございました。
しかしながら、yui様に数々のご不快な思いをさせてしまい、
大変申し訳ありませんでした。
スタッフの配膳サービスや会場設備の件など、
お祝いの場においてあってはならないことでございます。
また席札は新郎新婦様のご指示に基づき制作を致しましたが
今後は新郎新婦様に今一度、ご参列者様のお名前に間違いが無いか
確認をしていただくお声がけを強化して参ります。
その他、ご指摘いただいた事態をしっかり受け止め、
改善できる部分は直ちに改める所存です。
ご滞在中は、落ち着いた会場の雰囲気の中で緊張感を感じず
新郎新婦様と会話をする時間やしっかり写真を撮ることができて何よりです。
yui様が再びご来訪された際、ご満足いただける会場であるよう、
スタッフ一同取り組んでまいります。
このたびは貴重なご意見を頂戴し、改めて御礼申し上げます。
宴会部部長
高木雅章
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