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南青山サンタキアラ教会：【表参道駅徒歩1分】都心に佇む、緑溢れる独立型教会で大切な人達と心温まる時間を
南青山サンタキアラ教会

オンザページグループ

青山・表参道・渋谷／式場・ゲストハウス

表参道駅東京メトロ銀座線・半蔵門線・千代田線表参道駅B3出口より徒歩1分
アクセス／TEL

食材・味わい、調理法だけでなく、各セクションとの連携で成す最高の提供タイミング

料理・ケーキ

  • 南青山サンタキアラ教会 料理・ケーキ1画像 1

    選び抜かれた旬の食材と、その持ち味を最大限に生かした調理法で仕上げた、芸術品ともいえる料理の数々

隣接キッチンより提供される料理の数々は、最高のタイミングでゲストへ届けられる

料理は新郎新婦さまからの「ありがとう」や感謝の気持ちが込められた大切なアイテムのひとつ。ただ、美味しい・味付けが良いだけではなく、手元に届いた時の盛り付けの美しさや、湯気が感じられる出来立ての温度感や香りなども、料理の愉しみのひとつ。披露宴の進行を的確に把握し、サービスマンと密な連携を図り、最適なタイミングで料理を届けることにこだわっている。

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    目の前で仕上げられる料理は、味だけでなく見た目や香りなど五感で楽しむことができる

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    フレンチに和を融合した婚礼料理は非日常感を感じながらもどこかほっとする味

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    産地や鮮度にこだわり、食材を最大限に活かせる調理法で最高の一品をご用意

全館貸切だからこそ、スタッフもすべて貸切に。目の前の1組のために全神経を注いで料理を創る。

ゲストへのおもてなしは【1組100名へのおもてなし】ではなく【1名ごとに100通りのおもてなし】をという想いで料理・サービスの提供をおこなっている。画一的なサービスではなく、ゲスト一人一人に、新郎新婦さまに成り代わっておもてなしを届けたいと考えている。全てのスタッフがその時間に、目の前のパーティに注力できるように、同時間帯に【1組限定】でご案内をしている。

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