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新メニューの食材のご紹介

更新:2016/8/6 10:34

いつもウエコン神戸のブログをご覧いただきありがとうございます。


8月に入り、本当にいい天気が続いております。
ウエコン神戸の【花と自然のエリア】では
ガーデンを使った結婚式が行われています!
週末は暑さも忘れてしまうくらいの素敵な演出でいっぱいです!

s-ブログ用.jpg

今回は料理部より、前回のブログでもお話させていただいた
新メニューの
コースに使われる食材についてです!


突然ですが、神戸といえばどんな食材を思い浮かべますか?
そう!【神戸牛】ですよね?!

s-神戸牛切り取り2.jpg


このコースに使われている、メインを飾るお肉も【神戸牛】です。
神戸牛は兵庫県の北部の但馬地方で育った但馬牛の中でも、厳選された牛のみ!
日本三大和牛の1つといわれ、国内で有名なことはもちろん、海外も有名なお肉です。
また希少価値が高いことも人気の一つと言われています。
神戸牛はぜひ皆様に味わってもらいたい食材です!

今まで使えそうで使えなかった食材ですが今回このコースのメインを飾ることになりました!!
s-神戸牛切り取り.jpg


 
最低でも2、3週間前からの予約が必要なところを
なんとウエコン神戸で取り扱うことが出来るようになりました!


その神戸牛を料理部のスタッフが
知恵を出し合って
来ていただくゲストの皆様が見ても食べても嬉しくなる
そんな作品になるように料理部スタッフ全力で作りあげました。

s-ブログ用3.jpg



今秋より新メニューのスタートです!!!

ウエコン神戸は、演出から料理に至るまで、自社スタッフがオリジナルに対応出来る会場です。
Japonism French (ジャポニズム フレンチ)を
ウエコン神戸に来ていただいた皆様に大満足頂けるお料理を目指し
料理部一同、精一杯お手伝いさせていただきます。



デザート試食、挙式体験など。特典満載!コチラからcheckを!
http://zexy.net/wedding/c_7770075241/fair/?isHead=true

※8月は、夏休み特別フェア&お盆企画も満載!
ご予約はお早めに!!
TEL:078-303-8686(火曜日定休)
※8月16日(火)は、お盆期間の為営業致します※

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