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FORTUNE IN THE TERRACE(フォーチュン イン ザ テラス):レンガの温もり溢れるチャペルで誓いを交わす時間。ゲストの記憶にも刻まれる結婚式を
FORTUNE IN THE TERRACE(フォーチュン イン ザ テラス)

ディアーズウエディング

下越式場・ゲストハウス

JR新潟駅JR新潟駅万代中央口より徒歩10分、磐越自動車道新潟中央ICより車で15分 アクセス/TEL

特別な一日のための五感に響く最高の一皿。ゲストとおふたりに美味しい記憶を紡ぐ料理

ここでしか味わえない珠玉のおもてなし◆シェフが特別な日にふさわしい料理を作るため、何よりも大切にしているのが、素材そのもの。生産者から産地まで追求し、食材はすべてシェフ自らが吟味し厳選。エリアの美味旬菜を届けることを意識した素材選定と調理を行った料理だからこそ奥深い味わいが生まれ、ゲストへ幸福を届ける。ゲストの好みやふたりの希望に合わせた料理アレンジも可能だから気軽にご相談を。

  • FORTUNE IN THE TERRACE(フォーチュン イン ザ テラス) 料理・ケーキ1画像 1

    地元の素材をはじめ、シェフが厳選した旬の食材をふんだんに使い、季節に合わせた最高のアレンジに

  • FORTUNE IN THE TERRACE(フォーチュン イン ザ テラス) 料理・ケーキ1画像 2-1

    醤油や出汁など和の要素を取り入れたフレンチなので、世代問わず楽しめる、親しみやすい。

  • FORTUNE IN THE TERRACE(フォーチュン イン ザ テラス) 料理・ケーキ1画像 2-2

    ”こだわりは素材選びから”市場で新鮮な野菜や魚介を選び、1番おいしい調理法で。

  • FORTUNE IN THE TERRACE(フォーチュン イン ザ テラス) 料理・ケーキ1画像 2-3

    ゲストをもてなす“お料理”は 味や見た目、香りや食感にまでこだわり尽くしたメニューをシェフがご提案

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