Crevette 名古屋（クルヴェット ナゴヤ） ●BRASSグループ
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Crevette 名古屋（クルヴェット ナゴヤ）
ぬんさんのクチコミ
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総合満足度:
(4.8) ※普通＝3.0です -
会場の雰囲気:
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サービス:
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料理・飲物:
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料金とその説明:
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ロケーション・交通:
招待者人数：76名 ※新郎新婦は含まれません 挙式：2020-01-18 00:00:00.0
ゲスト重視で作った結婚式(o^^o)
- ぬんさん（挙式時28歳）
- 投稿日：2020-09-10 12:49:13.0確認済み
挙式・披露宴の感想
私たちはアットホームな式で、またゲストがゆっくり過ごせるような式にしたいという思いがありました。
結婚式という場ではありますが、遠方に住む友人がせっかく集まってくれるので、友人同士の会話も楽しんでもらいたいと思ったからです。
その旨をプランナーさんにもお話し、ゲストが私たちのところに来てくれるよりも私たちがゲスト席へラウンドする場面を増やしました。
おかげでずっと動き回っていましたが(笑)、その間にも友人同士でお話できたかなと思うとよかったです。
高砂はソファ高砂にしたこともこだわりです。式中はなかなかごはんが食べれないということもありますが、そもそもブラスグループさんは式のあとにゆっくり控え室でお料理がいただけると伺っていたのではじめからテーブルは無しにしました。その分座っていてもドレスが目立たせますし、立ったり座ったりしやすかったです。ゲストも近寄りやすく、アットホームな雰囲気にとても合っていました。
引き出物も郵送にしたことも喜んでもらえましたし、ちょっとした物を持ち帰る時用に小さい手提げ袋も用意してあったのでそれも喜んでもらえました。
式後には何人かの友人から「おもてなしがすごかった」「今まで行った式で1番良かった」と言ってもらえてとてもうれしかったです。
会場の雰囲気
元々はお姫様っぽくなりたくない、かわいらしくはしたくないという希望で式場を探していました。クルヴェットさんはチャペルに大きなシャンデリアがあったり披露宴会場の壁がピンクであったりで、実際の希望とは違っていました。それでも装花やアイテムで自分らしさは出せると思いここに決めました。そして当日はとても素敵なフローリストさんのおかげで私の好きな雰囲気にすることができました。
会場スタッフのサービス（プランナーやその他のスタッフ）
私たちのお互いの印象を聞いてくださり、そしてプランナーさんの私たちへの印象も話してくださって式のテーマを決めました。しっかり話を聞いてくれて、要望も聞いてくれますし、詰まったときにはプランナーさんのアイディアもたくさん出してくれました。
私たちの要望も聞いてくれましたが、それはやめた方がいい、もう少しこうした方がいいんじゃないか等何でも有りにされない所も好印象です。決してプランナーさんの意見を押し付けられた訳ではありません。
おかげでとてもいい式になりました。
当日支えてくださったスタッフさんも、私の家族にもとても親切にしてくださったようでとても喜んでいました。
料理・飲物
試食会でいただいた物が本当にどれもとてもおいしくて、選別するのがすごく大変でした。主人とも、「これ外す？」「いや、めちゃくちゃおいしかったから外したくない」ばかりで(笑)
特にお肉はすごく柔らかい赤身肉で、最近お肉が食べれなくなってきた祖母もおいしかったと言っていました。
私たちは生ハムラウンドを取り入れました。新郎がオープンキッチンからブロックの生ハムを持って登場し、シェフの方に1枚1枚切っていただき配りました。後から友人から送られてきた写真にも、シェフの方が切ってくださってる部分を写している人がたくさんいたので、楽しんでいただけたと思います。
またデザートについて、シッティングビュッフェというものを取り入れました。これも私たちがそれぞれの席へ配るものです。持っていくと「わ～！」と喜んでもらえました。
料金とその説明
生ハムラウンドやシッティングビュッフェを取り入れたこと、お料理をほとんど減らさなかったことにより、元々の予算より値段は上がりました。
あとは装花で金額の増減はあると思います。私たちはドライフラワーでご用意していただいたので生花より恐らく値段は上がったかと思います。
どうしても金額が下げられない部分もあると思うので、自分の中でどの部分を会場に任せるか、どの部分を自分で作ったり用意できるかを選別するといいと思います。
私はありがたいことにデザイナーの友人が、招待状・席次表・席札・メニュー表を作ってくれたので式場での金額が抑えられました。
ロケーション・交通の便
名駅から徒歩5分圏内なので、アクセスしやすく地下鉄でも新幹線でも来るゲストから喜ばれました。
都会ではありますが、少し奥に入ったところなのでとても静かです。
ただ少し分かりづらく、迷ってしまった友人もいたようです。
また目の前に同じグループの別会場があるので、当日そちらのご親族の方が誤ってこちらの親族控え室にいらっしゃったようでした。
親族控え室を分けていたので、私の母が見慣れない方がいらっしゃり「新郎さんのご親族さんですか？」(控え室が違うことを教えようと伺ったようです)と声をかけたところ、「新婦側です」とお答えがあったようで、母が自分の親族で知らない方がいる？！と戸惑ったようです。(笑)
すぐにスタッフの方が気づいてくださりご案内いただけたのでよかったですが、もし控え室を分けていなかったら、、、と思うと少し心配です。
- 会場からの返信
- 最終更新日：2020-09-10 16:13:12.0
この度はおふたりの大切な結婚式をクルヴェット名古屋にお任せいただき、誠にありがとうございました。
おふたりこだわりのおもてなしがしっかりとゲストの皆様に伝わる結婚式になり、
私達スタッフも大変嬉しく思っております。
当会場では、担当プランナー一貫性で結婚式を創っています。
会場見学の際にお伺いしたおふたりの想いを基に、
どんな結婚式にしたいか、どんなおもてなしをしたいか、
約半年というお時間をかけて専属のプランナーが想いを引き出し、共にカタチにしていきます。
おふたりのご要望を叶えるため、厨房スタッフ、フローリスト、メイク、カメラマン等
スタッフ全員が「おふたりの担当」という想いで結婚式を創っています。
ご親族の方にはご迷惑をおかけし、申し訳ございませんでした。
入口でしっかりご両家名を確認することを徹底し、
お客様に気持ち良くご列席いただけるように改善致します。
また夏の撮影会等のイベントでおふたりにお会い出来ますことを、スタッフ一同楽しみにしております。
貴重なご意見を頂戴し、誠にありがとうございました。
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