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Maison de Forest（メゾン・ド・フォレスト）のプランナーブログ「おいしい秋をメゾンドフォレストランチで♪」

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会場

Maison de Forest（メゾン・ド・フォレスト） ●ＢＬＤグループ

Maison de Forest（メゾン・ド・フォレスト）：光と緑に包まれた森のチャペルと貸切一軒家で過ごす、プライベート感いっぱいの1日

上熊本駅／JR鹿児島本線上熊本駅より車で10分、九州自動車道植木ICより車で20分、産交バス京町・植木方面行（桜町バスターミナルより乗車時間15分）大窪2丁目バス停下車徒歩5分アクセス/TEL

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おいしい秋をメゾンドフォレストランチで♪

更新：2016/10/26 22:05

こんにちは！メゾンドフォレスト田上です

10月のビッグイベントといえばハロウィーンですよね！
ハロウィーンはもともとヨーロッパで始まったお祭りで、秋の収穫を祝い、悪霊などを追い出すという意味の行事でした
昨今の日本では、仮装してお菓子をもらうなどパーティーとして賑わいをみせていますね
皆さんは今年はどんな仮装をされたでしょうか？

さて、メゾンドフォレストでは秋の美味しいものをランチでお楽しみいただけます
デザートにお出ししているのがこちら
かぼちゃデザート.png

"北海道産栗カボチャのシロップ煮~マスカルポーネのムースを添えて~" です
とがった形が栗のような見た目のかぼちゃですが、果肉の黄色も濃く、食べたときのほくほく感と強い甘みが特徴です
このかぼちゃの持つ甘みを生かしてまるごとデザートにしてみました！
さらにローストしたトンカ豆のパウダーを組み合わせることでバニラやカカオ、キャラメルのような複雑な香りがプラスされ、味わい深い秋らしい一皿になりました

四季折々の姿を見せるメゾンドフォレストでは、その季節のおいしいものを最高の形でお楽しみいただけます
ご来店お待ちしております♪

さらに、婚礼料理にも季節によってメニューの変わるコースがございます
熊本県産の旬の食材をふんだんに使った人気のコース料理です！
そのコース料理を無料でご試食頂けるフェアがこちら↴
【３万円相当が無料】アコウダイ&国産牛７品×夜景★試食

姉妹店クレアージュのおすすめフェアはこちら↴
《３万円相当が無料》和王&味彩牛７品★試食×秋リゾート

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