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THE KIKUSUIRO NARA PARK (菊水楼):【近鉄奈良駅すぐ】明治24年創業、登録有形文化財に招き本格会席でゲストをおもてなし
THE KIKUSUIRO NARA PARK (菊水楼)

Plan・Do・Seeグループ

奈良県全域式場・ゲストハウス

近鉄奈良駅近鉄奈良線近鉄奈良駅2番出口より徒歩7分、JR線奈良駅東出口よりタクシーで5分、西名阪自動車道天理ICより車で15分、第2阪奈有料道路宝来ICより車で10分 アクセス/TEL

ムービー(料理)

伝統を受け継ぐ四季折々のおもてなしのお料理で「ハレの日」をプロデュース

130余年引き継がれる「五感を温かく満たすお料理」

名士や文豪などに愛されてきた老舗料亭の伝統は、美食とおもてなしにも。提供されるのはその年その季節に最もおいしい食材を厳選し、持ち味を余すことなく引き出した料理。五感で楽しめるように細やかなしつらえや漂う香りにまで心を配ります。

  • THE KIKUSUIRO NARA PARK (菊水楼) 料理・ケーキ1画像 1-1

    オープンキッチンから運ばれるできたてのお料理

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    心を込めたお料理の数々

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    現代にふさわく進化した ジャパニーズキュイジーヌ

料亭に長く受け継がれる「菊水楼」の味

菊水楼では「五感を温かく満たすお料理」を大切にしてきました。 料理の温度や鮮度、季節ごとにイキイキとした食材 ゲストを喜ばせる特別なプレゼンテーション 「堅苦しい」「古い」というのではなく 型にはまらない、ワクワクするお料理をご提供いたします。

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    料理重視の方必見のご試食付きブライダルフェアもご用意しております

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    会場内で仕上げるパフォーマンスも

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    食材にこだわり料理長が厳選しております

五感を温かく満たすお料理

季節ごとにメニューチェンジをしながら 日本の四季を感じられる婚礼コースをご提案いたします。 料理長とのお打合せを通して おふたりやご家族に縁のある食材で 特別な想いのこもったメニューを創ることも可能です。

繊細な部分にまでこだわった料亭のおもてなし

130周年を記念し、冬の贅沢素材を使用した季節限定会席をご用意いたしました。

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    料亭に長く受け継がれる「菊水楼」の味

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    ズワイガニとタラバガニの贅沢炭火焼き

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    卵宝楽ウィンタートリュフ

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    河豚白子焼き

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    蟹雑炊

お料理の真髄は、ただ「美味しい」ではなく、「ワクワクする」体験を届けるということ

お料理を楽しんでいただくために、五感を温かく満たすお料理をご準備しています。それは、「器や盛付けを目で見る」「一秒一度にこだわった温度」「組み合わせにこだわった香りを添える」。美味しいとお客様が感じられるためには味覚以外の情報を先に取り込んだあと、最後に味覚で「美味しい」と判断しています。そのためにほんの少しのことでもこだわってご準備させていただいております。

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    創業から少しずつ買い足し買い足し、大切に使い続けているお皿たち。中には年に一日しか使わない物も。

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    縁起の良い食材やお料理には縁起の良い器で召し上がっていただきます。

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    ほんの少しの絵柄の違いですが、そんな少しの気遣いをお客様に喜んでいただけています。

五感を温かく満たすお料理

季節ごとにメニューチェンジをしながら 日本の四季を感じられる婚礼コースをご提案いたします。 料理長とのお打合せを通して おふたりやご家族に縁のある食材で 特別な想いのこもったメニューを創ることも可能です。

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    料理長の松浦菊美。お料理のことだけではなく、玄関やお部屋のしつらえまで十二ヶ月こだわっています。

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    結婚式ではありえない、手間をかけたお料理を一組一組のお客様にご準備させていただきます。

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    その季節に美味しい食材を、「ワクワクするように」調理し盛り付けてご準備いたします。

次世代に伝える「味」と「心」

菊水楼一筋、昨年定年を迎えた松浦は、 その功績から名誉総料理長に就任し、 今もなお第一線で料理と向き合う毎日。 また、昨年始めた巻物「結」はすべて手書きで 新郎新婦の顔を思い浮かべながらしたためています。 世代を超えて愛される、 五感を温かく満たすお料理をぜひご賞味下さい。

コンセプトが多様なオリジナルケーキで、おふたりのイメージを形に

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和モダンに進化した ウェディングスイーツ

ザ キクスイロウナラパークのウェディングケーキ、 デザートは専属パティシエのオリジナルメイドです。 和モダンなエッセンスを散りばめて、 おふたりのパーティーコンセプトや 会場コーディネートに合わせて仕上げています。

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