クラシカ表参道/別邸KEYAKI ●BPグループ
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クラシカ表参道/別邸KEYAKI
mさんのクチコミ
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総合満足度:
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会場の雰囲気:
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サービス:
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料理・飲物:
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料金とその説明:
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ロケーション・交通:
下見・オンライン相談会:2023-05-21 00:00:00.0
お料理がすごい
- mさん
- 投稿日:2023-06-02 19:18:36.0確認済み
ブライダルフェア・会場見学の感想
こちらの式場はゼクシィの雑誌を見て伺いたいと決めました。
気に入った点はお料理です。今まで6つの式場は見学へ行きましたがシェフの方が直接ご挨拶に来てくれたり、料理のこだわりをお話ししてくれる式場はありませんでした。
最初に出していただいたわらび餅と、わらび餅入りの抹茶はとても美味しくそれだけを買いに行きたいくらい感動しました!
母親へレシピを聞いてその味を再現したり、おばあちゃんがつくっている野菜を使ったりもできると聞き『やりたい』を叶えてくれる素敵な会場だと感じました。
チャペルにある石も石言葉がない石を使っていたりと素敵なチャペルでした。
ただ、外観は和の雰囲気で綺麗でしたがウェルカムスペースのすぐ隣が披露宴会場だったりと、式場全体が少しこじんまりしているなという印象を受けました。
その他
- 会場からの返信
- 最終更新日:2023-07-20 17:23:12.0
m様
この度は誠におめでとうございます。
また、数ある式場よりクラシカ表参道のブライダルフェアへご参加いただき、ありがとうございました。
m様のご結婚式に向けて、有意義なお時間となっておりましたら幸いでございます。
また、お料理への賛辞もいただきありがとうございます。
フランス料理の調理法を用いて、そこに日本の伝統的な食材や調味料を取りいれていく、
【フレンチジャポネ】というスタイルです。
洋と和が融合した新しいおもてなしの料理で、どんな年代の方からも愛されるとお喜びいただいております。
大切にしていることが、日本の和の精神を取り入れることです。
日本には、お食い初めの鯛や、桃の節句のちらし寿司、祝いの赤飯等の多くの祝いの料理が存在しています。そんな日本ならではの祝いの気持ちを、まさに祝いの席である結婚式で、しっかりとカタチにして皆様のもとへお届けしたい。そう考え、日本の食材をふんだんに取り入れた料理に仕上げています。
数々の温かいお言葉をくださいまして、誠にありがとうございます。
またm様とお会いできる事を、スタッフ一同心より楽しみにお待ちしております。
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なお、投稿された最終費用明細は掲載された式場を利用した際の一例であるため、最終費用明細の項目や金額をもとにした式場との価格交渉や追加サービス等の要望はご遠慮ください。
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