はじめまして‥♪

皆さんコンニチハ！

今月より「ハーバーテラスＳＡＳＥＢＯ迎賓館」に参りました調理部の椎葉と申します。

先日、めでたく住民票も移しまして晴れて佐世保市民になりました。


それでも、何度経験しても転勤って少々心細くもあります。

淋しさも転勤の味のひとつでも在るのですが、

佐世保の街は異国情緒が時を掛けて溶け込んだ様な独特の雰囲気が在りますよね。

例えるならシナモンの効いたクッキーやラム酒の香りのケーキの様に、エトランジェ＆ノスタルジー。

日常と非日常の境目が10キロくらいの幅で横たわっていて、日本のどの街にも似ていない表情をしています。
このへんは個人の妄想ですのでスルーして下さい。


毎朝アーケードを通って通勤しますが、アコーデオンのＢＧＭが流れていてとっても素敵です。

カフェに寄ってカウンターでカフェオレでも飲みたい気分になりますね。

そんな爽やか気分で出勤し、スタッフに「今日は余裕あるけど手伝う仕事ある？」という何気ない会話の結果として「では、ブログを」って事に。

朝から気分が良過ぎると、気前よく引き受けすぎて仕事が増えるというのが佐世保の街が私に与える影響の様です。


只今、予約サロンでは料理試食をご提供できる様に準備中です。

仮設のキッチンですが、お客様に少しでも安心や楽しさが伝われば幸いです。

４月１３日を開始予定日にしています、

スタッフ一同、お客様との出会いを楽しみに仮サロンでお待ちしています。


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初のシェフブログはいかがでしたでしょうか？
とても新鮮でしたね
これから色んなスタッフが登場するのでお楽しみに‥


シェフからもお伝えがあったように、今週末から試食付きのフェアが始まります
大人気！ご予約受付中です

シェフは料理の腕はもちろんですが、おしゃべりが大好きなので
ブライダルフェアにお越し頂いたお客様には
美味しいお料理とシェフのスペシャルトークをお届けいたします

是非遊びに来てください






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＊お電話でのお問い合わせは　０１２０－３２２－９３３