総料理長紹介！

ウエストヒルズのアイドル2人は、また別の機会にご紹介させて頂きます

今日は、総料理長をご紹介したいと思います。

見ての通り、とっても優しい、笑顔が素敵な総料理長です。

「厨房にいるだけでは、お客様のことがわからない」「お二人の想いを伺って、ゲストに喜んで頂けるお料理を提供したい」という、総料理長の思いから、ウエストヒルズの打合せの中には「シェフとの料理打合せ」があります。

決まったメニューをご説明するのではなく、お二人の結婚式への想いや、お好きなこと等お話を伺って、総料理長や料理長が、様々な提案をしてくれます。

ディズニーが好きだ、とわかれば、付け合せの野菜をミッキー型にしてくれたり、デザートの飾りをミッキーにしてくれたり・・・。

お家でお米を作っていれば、それを使ってちらし寿司を作ってくれますし、ご新郎様がお酒屋さんの方だとわかれば、「百年梅酒」のグラニテをご提案してくれます。（百年梅酒は、今では定番メニューとなりました）

以前、唐揚げタワーを作ってくれたのも、総料理長です。

誰にでも気軽に声をかけてくれる、気さくで優しい総料理長には、試食フェアで会えますよ！

次の試食フェアは、7/26です。

ぜひ、お待ちしております!!!