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THE STYLE (ザ・スタイル)
忍者ブログさんのクチコミ
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総合満足度:
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会場の雰囲気:
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サービス:
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料理・飲物:
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料金とその説明:
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ロケーション・交通:
招待予定人数:30名 ※新郎新婦は含まれません 下見・オンライン相談会:2022-07-17 00:00:00.0
学生が作った会社のフェアという感じ
- 忍者ブログさん
- 投稿日:2022-07-20 12:55:50.0確認済み
ブライダルフェア・会場見学の感想
フェアに参加し、その後お料理を決めることを疑似体験させていただけるとのことで2回目のお邪魔し、体験できたことは大変不愉快になることだけでした。
具体的にはスタッフさん達の対応が、目と鼻につくものだらけでした。
・一部のスタッフの方の営業が強めで残念でした。フェアで見学に行きましたが、一通り見学が終わり少し考えると答えると帰してもらえず、なんで即決できないんですか?1日程度で決まるでしょと言われて、いや決めるタイミングはこっちの権利でしょと思いました。
・シェフの方がありえませんでした。1度目の料理が味がいまいちだったのでそれを伝えると、2週間後にまた料理を食べに来てくださいと言われました。そこまでは良いのですが、2度目の来店の際、ここは本番メニューがフルオーダー制(コース内容をいちから自由に決められる)なので仮想打合せを意識して、その日に食べるメニューの話し合いを行いました。シェフの方が来られたのっけから、新郎の方を見ずにずっと新婦を見て話をしてました。新郎は蚊帳の外で暇すぎてお茶を飲んでました。正直途中で退席しようかなと思ったほどです。好みを聞かれることはなく、新婦が気づいて、新婦が新郎の好みを聞いてました。そこは式場側のシェフもしくはプランナーが気遣うべきところだろと思いました。フルオーダーと言っても新郎の意見は反映はされにくく、この人達と結婚式を作り上げていくのは無理だと思いました。
また、費用は新郎新婦がお互いに出す前提のなか、新婦にしか耳を傾けない&新婦しか目を合わせない対応は、ありえないと思い、1円も落とす気が無くなりました。大きなお金を出すのにちょっと満足いかないけど依頼するというのはなかなかできないです。
大変不愉快な時間を過ごさせてもらいましたので、謝罪してもらいたいくらいでした。
会場の雰囲気
挙式場については、21階の天空のチャペルと呼べるものがあり、良かったです。キッズルームがあるのもポイント高めでした。
挙式会場
会場スタッフのサービス(プランナーやその他のスタッフ)
感想で述べている通り最悪でした。
気遣いができない人が多く、もしここで結婚式を行った場合、自分の招いた親族にもこんな思いをさせるのかと思うとゾッとしました。
料理・飲物
一組一組オリジナルコースメニューを作ってくれるのはとても良いのですが、そのデメリットなのか、料理に練度と深みがありません。
また素材自体の味は変動が激しく、いとことで言えばソースまかせ。ソース系統がないと薄味という印象でした。
20代前半の人たちには良いのかもしれませんが、コース料理を食べ慣れてる人からしたら、例えばオマールエビを食べてバナメイエビと同じ調理法・同じ味なら、おや?と思うでしょ。
料理・ケーキ
ロケーション・交通の便
駅が割と近くにあって、タクシーまで用意してくれるので良かったです。
- 会場からの返信
- 最終更新日:2022-09-19 13:16:36.0
忍者ブログ様
この度はTHE STYLEのブライダルフェアにお越し頂きまして
誠にありがとうございました。
また、お二人のご期待に沿えず、一部では不快に感じさせてしまう部分があり
誠に申し訳ございませんでした。
お二人とお話させていただきましたスタッフの想いといたしましては
『少しでもお二人のご不安を無くし、ご満足いただけるご提案をしたい』という想いから、
仮にネックになる部分があるのであれば、別のご提案をすることによって、
少しでもご満足いただけないか、という思いでお話をさせていただいております。
そのため、質問を重ね本質を深堀することも多々あり、
質問攻めのようになってしまったかもしれません。
申し訳ありませんでした。
料理につきましては、たくさんのお客様に純粋に味の部分で高いご評価をいただいており、
様々なランキング、口コミサイトでのご評価も、
県内では非常に高い評価ですので
我々も自信を持ってお届けしております。
ただ、お二人のお口には合わなかったとのことですので
とても残念に思っておりますと同時に、
これからも今までのような高い評価をいただけるよう
努力を怠らず、より良いお料理をご提供する所存でございます。
お打合せ中のシェフの対応に関しましては
もちろんコメントいただきました内容のようにさせていただいたつもりはありませんが、
ご不快な感情を抱かせてしまいましたこと、誠に申し訳ありませんでした。
今後も、お一人でも多くのお客様に
ご満足いただき、お喜びいただけますよう
頂戴した内容を糧に、企業努力して参ります。
貴重なご意見、誠にありがとうございます。
改めましてこの度はご来館いただき、
また様々な視点での貴重なご意見をいただき
誠にありがとうございました。
THE STYLE スタッフ一同
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