スタッフのこだわりの記事一覧

マグナスブログをご覧の皆さま、こんにちは♪
いつもご覧頂きまして、ありがとうございます！！

私たちマグナスＴＯＫＹＯは、銀座で上質なおもてなしウェディングを御提案しております会場でございます。
私たちはおもてなしの中でも、特にお料理に関して、ゲストの方にダイレクトに伝わる部分だと考えているので、マグナスＴＯＫＹＯだからこそのこだわりと自信があります！！

パーティ会場が一つだからこそのおふたりのゲストのためだけに作る最高のお料理♪
マグナスＴＯＫＹＯはパーティ会場がひとつの貸切ウェディングなので、
当日同じお時間ではおふたりの御結婚式のみが行われております！
同じ時間帯で、結婚式が同時進行していないことで、お料理に関してもおふたりのためだけのお抱えシェフのようなイメージでお料理を御提供させていただきます♪
ひと組のパーティに集中してキッチンスタッフがお料理を御提供できるからこそ、
温かいものは温かいままに、冷たいものは冷たいままに一番美味しいタイミングでお料理を召しあがっていただけます♫
お料理をお席に御提供させていただくサービススタッフもおふたりのパーティのためだけの専属スタッフなので、きめ細かいサービスでゲストの方の満足度も非常に高いパーティとなります♪
結婚式においてお料理は本当に大切なモノだからこそ、ゲストの方に心から満足していただきたい。
そんな想いで、スタッフ一同今日もお料理を御提供しております♪
そんな最高のお料理クオリティを実際に体感していただけるブライダルフェアは今週末も大好評開催中でございます♪

皆様の御来館を心よりお待ちしております☆★

皆さまこんにちは！

サービスマネージャーをしております竹垣と申します。

今回はサービススタッフの想いをみなさまへお伝えしたく思います。

結婚式というものは、一生に一度。
だからこそスタッフで出来ること…。

何かと言いますと
お二人になりかわっての

「お・も・て・な・し」です！

マグナスのスタッフのチームワークは抜群です！

プランナーからお二人の結婚式への想いを引き継ぎ
当日のスタッフへ引き継ぐ。
そこからサービススタッフ全員で相談
「ここはこうした方が喜ばれると思います！」
「この進行はこうやって盛り上げよう！」
「このお客様にはこういう対応をしよう！」
等々…。

いつもスタッフは真剣です。

お二人の想いを
１００％おもてなしする。
いや、
２００％のおもてなしにて
皆さまをお迎えする。

スタッフ一同
２００％の最高のおもてなしにて
皆さまをお待ちしております。

みなさま、こんにちは。

もう３月だというのに、今朝の東京はみぞれまじりの冷たい雨が降っておりました。

暖かくなるのはいつなのでしょうか


さて。

私事ですが、先日友人から大好きなショコラを頂きました




ショコラといえば、土田お勧めのベルギーも有名ですし、フランスも有名ですよね♪

ヨーロッパでショコラブランドが多いのには理由があるんです


ショコラはヨーロッパに古くから伝わる、愛を伝えるロマンティックな贈り物

『愛のギフト』

と言われております。


家族や恋人、大切な友人などに自分の想いを伝える贈り物としてショコラを選ぶ人が多い。

ヨーロッパではショコラはとても身近で、なくてはならない存在なんだそうです。



それが日本にも伝わり・・・

今は結婚式の引菓子にガトーショコラを選ぶお客様も多いのです。

大切なゲストの皆様に、お二人からの感謝の気持ちをこめて愛のギフトであるショコラを贈る。

また、ショコラは食べると脳内に幸せホルモンが溢れるそうです

結婚式のあとでも、ゲストの方に幸せ気分を楽しんでいただける贈り物・・・


とっても素敵ですよね



もちろん引菓子はガトーショコラ以外にもたくさんございます。

ぜひお二人でご検討していただければと思います！








もらったショコラはというと・・・

一日一個食べてたので、あっという間になくなりました(笑)

今日はお料理につていお話しさせて頂きます

 

結婚式で重要なＰＯＩＮＴと上げられる方が多い「お料理」

出席されるゲストの方もお料理が美味しいと

大変喜んで頂けると思います

 

マグナスＴＯＫＹＯのお料理コンセプトは

「料理のジャンル・技法にこだわる事無く

　色々な形で美味しい料理が表現できる。

　素材感をどこまでナチュラルに表現するかがお料理のコンセプト」

　創作料理という基本軸が曖昧な表現では無く

　日本から発信するフランス料理

「ヌーベル・キュイジーヌ・ジャポン」と言う新しいお料理ジャンル!!

 

料理事態は今までの私共がお出ししていたお料理の様に

幅広い年齢層に美味しく食べて頂く内容です。

今まで以上に一皿一皿の表現をナチュラルにし美味しさにこだわった

料理の数々を提案しております。

 

ご新郎様・ご新婦様とお打ち合わせをしながら

テーマを決めさせて頂き一生に一度の結婚式のお料理を

オートクチュール・キュイジーヌと言う形でも提案をさせて頂きます。

 

お二人の大切な１日に

大切なゲストをおもてなしするお料理にも

ぜひこだわって決めてください