リストランテKubotsu ●ひらまつウエディング
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リストランテKubotsu
Uさんのクチコミ
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総合満足度:
(4.8) ※普通＝3.0です -
会場の雰囲気:
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サービス:
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料理・飲物:
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料金とその説明:
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ロケーション・交通:
招待者人数：110名 ※新郎新婦は含まれません 挙式：2018-05-19 00:00:00.0
オトナ婚にぴったり！
- Uさん（挙式時30歳）
- 投稿日：2020-07-15 01:18:32.0確認済み
挙式・披露宴の感想
高齢者、妊婦さんなど特別なケアが必要なゲストが
複数名いたのですが、会場スタッフの皆様が快く、
濃やかな対応をしてくださいました。
おかげで私たちが何より大切にしたかった
「来てくれたみんなへ、
感謝の気持ちをこめたおもてなしをしたい」という
願いも叶えられ、数年経ったいまでも
「楽しい披露宴だったね」
「今まで参列した中で1番印象的」と
言って頂くことがあります。
過度な演出を避け、とにかくシンプルに。
その分、ウェイティングのドリンクや
お料理、持ち帰れるお花など
「ゲストのため」にはこだわりを！
という私たちの希望に、全力で寄り添って下さった
プランナーさん、シェフをはじめ
全てのスタッフさんに感謝です。
会場の雰囲気
挙式会場はモダンで、大人っぽい結婚式を希望していた
私たちには理想そのものでした。
装花はシンプルに、かすみ草とグリーンをあしらいましたが
ゴージャスな雰囲気、クラシックな雰囲気にも
お花次第で変えられると思います。
披露宴会場の前、
ウェイティングスペースが広く
ソファも多くて快適だったのが良かったです！
お酒好きなゲストが多くて、披露宴前に
ここで仲良くなった方々もいらしたとか。
披露宴会場は、外光が差し込んで明るく
実際の広さ以上に開放的な雰囲気になります。
クリスマス時期であれば、
夜も外のライトアップの効果を借りて
ラグジュアリーな雰囲気を
演出できるのではないでしょうか。
会場スタッフのサービス（プランナーやその他のスタッフ）
プランナーさんに恵まれました！
私たちの性格をしっかり見抜いてくださり
極力シンプルに事が運ぶよう計らって頂きました。
メールや電話でのやり取りも快くご対応頂き、
おかげさまで「式の準備が忙しくて…」と
よく聞く事態とは無縁でした。
また、式の前にシェフにお目にかかり
希望をたくさんお話しできたのも嬉しかったです。
メイクさんとは事前に打ち合わせができ
リハーサルもしっかり時間をかけて頂けるので
理想通りの姿に変身できました。
撮影スタッフさんも、
「ゲストの笑顔を大切にしたい」という
式のコンセプト通り、私たちが見逃していた
ゲストの素敵な顔を沢山撮ってくださり、
写真の全てが今でも大切な宝物。
折に触れて見返しています。
プロフィール&エンドムービーについても、
事前に沢山練習して来てくださって、
歌詞にピッタリのポーズなども撮影して下さいました。
料理・飲物
他の地方からのゲストも多いため、
なるべく九州の素材を多く用いた
メニューを選びました。
そのため、メインは鹿のローストに変更しました。
ジビエ嫌いのゲストも
「まさかの、美味しかったわ…」と驚いていました。
いわゆる「式の演出」をほとんどしなかったので
会場で作り上げるポルチーニのスープと
貝殻の色がそれぞれ違って愉しい
ヒオウギ貝のリゾットは
ゲストへのエンターテインメントとして採用。
試食の際に一口食べて感動した
玉ねぎとフォアグラのソテーは外せませんでした。
ウェディングケーキも食べやすく、
ボリューム満点！のコースでありながら
80代のゲストも完食できる
緩急のついたお皿の数々を仕立ててくださった
シェフに感謝です。
また、後から聞いた話ですが
配膳を担当されたスタッフさんが
細かくお食事の説明をしてくださって、
それもまた食欲を誘ったそうです。
料金とその説明
最初の見積もりから値上がりしたポイントはほとんど無く、
会場下見の時点から、現実的な価格を見せてくださったので
良心的だと思います。
値上がりしたのは
ブーケを2つ用意したこと、
ドレスにプラス料金がかかったこと、
披露宴の装花に芍薬を増やしてもらったこと、
コース料理の内容を2品変更したことだったと思います。
いずれも「値上がりしても仕方ない」と思える内容だったので
納得のいくプライスアップです。
キャンペーンを利用したので
会場利用料がお得になっていたと記憶しています。
節約のため、
ゲストへ最後にお渡しするプチギフトを
小さなものにしたり、
招待状の宛名書きは自分たちでやりました。
ロケーション・交通の便
空港から地下鉄で10分、
そこから歩いて10分程度ですし
そのほとんどが地下道なので、天候が悪くても大丈夫！
遠くから来てくれるゲストに
負担がかからないのもポイントでした。
ちなみにタクシーも2000円程度なので
遅刻しても、早く帰らなきゃいけなくても
問題なしです。
また、高速バスセンターは歩いて5分。
主要な駅からのアクセスも良好なので
地元の皆さんも参列しやすいのではないでしょうか。
繁華街の中心なので、
参列後にお買い物に出かけたり
旧友と飲みに行ったり…ゲストにとっても
有意義な1日となるはずです。
公園が近くにあるので
借景となり、昼も夜も見晴らしが良いです。
お昼は爽やかに、夜はシックに…
目指す雰囲気によって、選び分けると良いと思います。
- 会場からの返信
- 最終更新日：2020-07-16 11:51:52.0
U様
この度は誠におめでとうございました。
おふたりの大切な一日を、私どものレストランでお過ごしいただきましたこと、
改めてお礼申し上げます。
またおいそがしい中、クチコミへのご投稿もありがとうございます！
たくさんお褒めのお言葉を頂き、スタッフ一同、大変うれしく思っております。
「ゲストの皆様に感謝の気持ちをこめたおもてなしをしたい」というおふたりのゲストの皆様方を想う気持ちが届いたのでしょう、常に笑顔が絶えない和やかな時間が流れておりましたね。
U様からのありがたいお言葉を胸に、これからも皆様にお喜びいただけるよう精一杯努めてまいります。
ぜひお近くにお越しの際はお気軽にレストランにお立ち寄りくださいませ。
U様にまたお会いできますことをスタッフ一同、楽しみにお待ちしております。
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会場イチオシ
11月30日(土) 3部制 10:00～/11:00～/16:00～ (3時間程度) 残席 △【組数限定】全国展開するひらまつグループ。厳選された蔵出しワインを料理に合わせてペアリングにてご提供。グランメゾンならではの美食×天神中心貸切の贅沢な大人ウエディングを体感できるおすすめフェア -
11月30日(土) 4部制 09:30～/11:00～/15:00～/18:00～ (60分程度) 残席 △【組数限定】会場見学をスタートしたけど何から始めていいか分からない。会場の雰囲気だけでも見学してみたい、ふたりで合う時間が限られる等のカップルへお勧めのフェア。お見積りや試食会は後日ご案内。
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12月1日(日) 3部制 10:30～/11:00～/16:00～ (3時間程度) 残席 △【組数限定】会場見学をスタートしたけどお料理に満足できないカップルに。ゲストへのおもてなしを一番に、気になるお料理とサービスを徹底的に比較検討。フェアでは実際の婚礼メニュー試食＆お見積相談をご案内。
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12月1日(日) 4部制 09:30～/11:00～/15:00～/18:00～ (60分程度) 残席 △【組数限定】会場見学をスタートしたけど何から始めていいか分からない。会場の雰囲気だけでも見学してみたい、ふたりで合う時間が限られる等のカップルへお勧めのフェア。お見積りや試食会は後日ご案内。
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