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博多百年蔵（国登録有形文化財）のプランナーブログ「【博多百年蔵】乾杯酒”あわゆら”」

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【博多百年蔵】乾杯酒”あわゆら”

更新：2019/1/13 16:23

結婚式での乾杯といえば、シャンパンを思い浮かべる人も多いと思います。

シャンパンが作られているシャンパーニュ地方では
シャンパンの泡に『幸せ』という意味があるそうです。

博多百年蔵では、”ふくおか夢酵母”と名付けられた特別な酵母を使って醸造した、
甘酸っぱい発泡性の清酒『あわゆら』での乾杯がおすすめ。

いわば、お米のシャンパンです。

アルコール度数も7度と通常の日本酒の半分程度で、
普段あまり日本酒を飲まれない方や、女性には特に人気のお酒。

博多百年蔵でのはじめの一杯は『あわゆら』でいかがでしょうか？

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