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博多百年蔵（国登録有形文化財）のプランナーブログ「【博多百年蔵】いよいよ」

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博多百年蔵（国登録有形文化財）

祇園駅／地下鉄空港線祇園駅1番出口より徒歩9分、地下鉄箱崎線千代県庁口駅4番出口より徒歩7分、博多バスセンターより西鉄バスゆめタウン行（乗車時間約10分）福高前下車徒歩1分アクセス/TEL

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【博多百年蔵】いよいよ

更新：2017/9/6 17:10

こんにちは

今朝、久しぶりに杉玉がかかりました！

【杉玉】にはどんな意味があるか知っていますか？

通常日本酒は寒い時期に仕込みをし、
”新酒ができましたよ！”の合図で2月～3月に吊るしております

名前の通り、杉の葉でつくられた杉玉は
季節とともに茶色に変わり、
その変化はお酒の熟成度を表していると言われています

昔の人の知恵って凄いですよね。

博多百年蔵は一年を通して醸造する四季醸造のため、
常に新鮮なお酒をご提供しております！

9月12日の工事終了まで、もうまもなくです！

玄関、中庭の足場も外れ、
最後の仕上げの作業に入っております

100年先も愛される会場であるために
綺麗になった博多百年蔵へ、ぜひお越しください♪

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