旬の食材を用いた贅沢な料理は食べなれた和テイストのコースが振る舞われる

シンプルな味付けで新鮮な食材の味が際立つ

ゲストの好みに合わせてメニューを変更する配慮も対応

併設されたキッチンからは出来立てアツアツのお料理が運ばれる

老若男女が食べやすいよう工夫を凝らした料理

様々な人が集まる結婚式だからこそ、幅広い世代のための味付けやお箸での食べやすなどを考えて

料亭船津屋時代からの人気のメニュー「時雨蛤のお茶漬け」

オープンキッチンだからパーティの進行に合わせて、最適なタイミングでお料理を提供できる

目にも鮮やかな料理の数々でゲストを魅了する

ゲストの好みに合わせメニュー変更する配慮も

シンプルな味付けで新鮮な素材の味が際立つ

老若男女が食べやすいよう工夫された料理

日本各地から取り寄せられた旬の食材。年に四回メニューが変わるのも食材にこだわるからこそ。

日本各地から取り寄せられた旬の食材。年に四回メニューが変わるのも食材にこだわるからこそ。

契約農家までシェフ自らが足を運び、本当に美味しい食材だけを厳選する

毎日レストランとしても営業しているので記念日には。いつでも帰って来られる場所に！

シェフが直接料理の相談に乗ってくれるのが安心

家族の思い出に包まれた母の味をアレンジして、おもてなし料理に。そんな心温まるメニューも創作してくれる