シェフとともに創り上げる 特別なオリジナルメニュー
料理・ケーキ
お料理は、おふたりからゲストの方々へ、感謝や歓迎の気持ちを伝える大切なおもてなしのひとつ。だからこそメルパルクでは、シェフが打ち合わせに同席し、おふたりと一緒にメニューを考えるスタイル。シェフが直接お話を伺うので、おふたりの想いがひと皿ごとに繊細に表現でき、また、ご心配事にはより丁寧に対応可能となります。想い出の一品や大好きなご家庭の味などもメニューに反映できますので、お気軽にご相談を。
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伝統と革新が融合したこだわりの和洋折衷。幅広い年代に喜ばれる、お箸で食せる優しい婚礼料理。
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皿をキャンバスに見立てた美しい盛り付け。運ばれてきた瞬間に心が躍る、目でも楽しめる芸術的な美食。
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食材アレルギーへの対応はもちろん、お肉のカットなど年配ゲストへも配慮した、心遣いあふれる一皿。
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「温かいものは温かく、冷たいものは冷たく」。キッチンから秒単位の連携で届ける、感動の温度感。
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総料理長と直接相談して創るオリジナルメニュー。ふたりの思い出や出身地の食材をコースに織り込んで。
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洗練の技術や最新の技法による発想豊かなメニュー、見た目にも美しい盛り付けなど、シェフのこだわりの料理
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名古屋コーチンやひつまぶしなど、地元の名産を随所に使用。遠方のゲストにも喜ばれる「名古屋の味」。
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専属パティシエによる華やかなデザートビュッフェ。甘い香りに包まれて、ゲストとの会話も弾むひととき。
ホテル メルパルクＮＡＧＯＹＡの料理・ケーキのフォト
すべてのフォト（10）
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- 可憐で華やかなムードを持つ、フランスの邸宅をイメージさせる会場のカトレア
- 出雲大社の本殿を象った厳粛な神殿
- ウッド調のインテリアに囲まれたシックで落ち着きのあるおもてなし空間
- 少人数にもオススメセンスある空間で ラグジュアリーなひと時を。
- シェフとともに創り上げる 特別なオリジナルメニュー
- 料理長と直接相談して創るオリジナルコース。ふたりの感謝を伝える一皿を。
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3/7土
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所要時間：3時間程度
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3/8日
無料
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所要時間：3時間程度
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3/8日
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