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ホテル メルパルクＮＡＧＯＹＡ

名古屋市／ホテル

千種駅JR千種駅・地下鉄東山線千種駅1番出口よりすぐ、地下鉄桜通線車道駅3番出口より徒歩2分 アクセス／TEL

シェフとともに創り上げる 特別なオリジナルメニュー

料理・ケーキ

お料理は、おふたりからゲストの方々へ、感謝や歓迎の気持ちを伝える大切なおもてなしのひとつ。だからこそメルパルクでは、シェフが打ち合わせに同席し、おふたりと一緒にメニューを考えるスタイル。シェフが直接お話を伺うので、おふたりの想いがひと皿ごとに繊細に表現でき、また、ご心配事にはより丁寧に対応可能となります。想い出の一品や大好きなご家庭の味などもメニューに反映できますので、お気軽にご相談を。

  • ホテル メルパルクＮＡＧＯＹＡ 料理・ケーキ1画像 1-1

    伝統と革新が融合したこだわりの和洋折衷。幅広い年代に喜ばれる、お箸で食せる優しい婚礼料理。

  • ホテル メルパルクＮＡＧＯＹＡ 料理・ケーキ1画像 1-2

    皿をキャンバスに見立てた美しい盛り付け。運ばれてきた瞬間に心が躍る、目でも楽しめる芸術的な美食。

  • ホテル メルパルクＮＡＧＯＹＡ 料理・ケーキ1画像 1-3

    食材アレルギーへの対応はもちろん、お肉のカットなど年配ゲストへも配慮した、心遣いあふれる一皿。

  • ホテル メルパルクＮＡＧＯＹＡ 料理・ケーキ1画像 1-4

    「温かいものは温かく、冷たいものは冷たく」。キッチンから秒単位の連携で届ける、感動の温度感。

  • ホテル メルパルクＮＡＧＯＹＡ 料理・ケーキ1画像 2-1

    総料理長と直接相談して創るオリジナルメニュー。ふたりの思い出や出身地の食材をコースに織り込んで。

  • ホテル メルパルクＮＡＧＯＹＡ 料理・ケーキ1画像 2-2

    洗練の技術や最新の技法による発想豊かなメニュー、見た目にも美しい盛り付けなど、シェフのこだわりの料理

  • ホテル メルパルクＮＡＧＯＹＡ 料理・ケーキ1画像 2-3

    名古屋コーチンやひつまぶしなど、地元の名産を随所に使用。遠方のゲストにも喜ばれる「名古屋の味」。

  • ホテル メルパルクＮＡＧＯＹＡ 料理・ケーキ1画像 2-4

    専属パティシエによる華やかなデザートビュッフェ。甘い香りに包まれて、ゲストとの会話も弾むひととき。

ホテル メルパルクＮＡＧＯＹＡの料理・ケーキのフォト

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