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受け継ぐもの・・・。

更新:2013/12/6 16:52

DIDEブログicon:emoji100をご覧の皆さま こんにちはicon:emoji013
昨日の夕食のおでんに大満足のアジエンスicon:emoji046です


我が家ではおでんの最後に 【 うどん 】 を入れて食しますicon:emoji008

少し前にコンビニでも見かけましたよねicon:emoji096


でも、その頃よりずーっと前からの我が家の定番っ!!!icon:emoji048



コンビニのおでんも美味しいのですが

やはり母の味icon:emoji107には勝てませんっicon:emoji011!!!!!


娘としてはしっかりとその味を
受け継がなくてはなりませんよねicon:emoji043icon:emoji043




さて昨日はこの「和食」に関するニュースが

飛び込んできたのをご存知ですかicon:emoji003


「和食」の食文化が 【無形文化遺産 】に登録されることになりました!!!!!



普段何気なく食している私達の食事icon:emoji021
保護するべき価値のあるものicon:emoji045として世界に認められるなんて
本当に誇りに思いますicon:emoji089






結婚式icon:emoji036の料理では

すっかりと洋食icon:emoji061が定番になりましたが
DIDEではオープン以来ずっと<和食を取り入れた創作フレンチ>
皆さまに提供しておりますicon:emoji015




味噌や醤油、ワサビなどを使い

年輩の方icon:emoji066やお子様icon:emoji105でも召しあがって頂けるように仕上げていますicon:emoji096




試食付のブライダルフェアも開催しておりますので
ぜひ当館の料理icon:emoji021を召しあがってみませんかicon:emoji004

お待ちしておりますicon:emoji003icon:emoji048





202.jpg




ちなみにフランス料理【 無形文化遺産 】 なんですよicon:emoji074

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