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本日の魚料理

更新：2018/5/20 21:07

こんばんは、Tです。

5月も下旬になり、今日は5月らしい陽気でしたね。

まだこの時期にあまりにも暑いと、身体にこたえますからね。『先日のように』

もう少し5月の気候を楽しみたいものです。

今回ご紹介する食材は、本日開催された記念食事会の魚料理で使ったこちらです。

ウマズラハギです。

今回も肝が美味しそうでしたので使ってみました。

ベルモットを加え、ペースト状にして、身にぬり、香草パン粉焼きにしました。

ハギの旨みの詰まった一品になりました。

また新作を作ったらご紹介しようと思います。

それでは、また次回をお楽しみに。

～*～*～*～*～*～*～*～*～
群馬県高崎市の結婚式
高崎駅から徒歩2分の一組貸切空間
グローバルウエディングディアーデ
～*～*～*～*～*～*～*～*～*～*～*

■ 会場詳細 ↓
http://zexy.net/wedding/c_7770045118/
■ ブライダルフェア情報 ↓
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