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ポワソン

更新:2017/12/9 21:03

こんばんは、Tです。

12月は時間の流れが速い気がするのは、私だけでしょうか?


もう12月も中旬ですよ。


あっという間に年末になってしまいそうですね。


何かと忙しい月になりますが、やるべき事は早めに片付けたいものですね。


クリスマスまであと2週間となり、私もディナーのメニューを細部まで


絞り込んでいます。


そこで今回は、こちらの食材を御紹介しますね。

t1.jpg

ヒメカサゴという魚です。


身は淡白で柔らかく、白ワイン蒸しや、アクアパッツァ等にむいています。


まだ決定ではありませんが、候補として考えております。


当日はどんな料理に成るか、楽しみにしていてくださいね。


それでは、また次回をお楽しみに。


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