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ＧＬＯＢＡＬ　ＷＥＤＤＩＮＧ　ＤＩＡＤＥ（グローバル　ウエディング　ディアーデ）のプランナーブログ「『体を温めてくれる野菜』」

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『体を温めてくれる野菜』

更新：2017/10/14 17:11

ディアーデブログをご覧のみなさま、いつもありがとうございます!!

今日のブログは『里芋』についてお話ししたいと思います

みなさまは里芋好きですか??

里芋は独特のぬめりがあって、
好きな人もいれば苦手な人もいるんではないでしょうか

里芋独特のぬめり成分は
ガラクタンという炭水化物とタンパク質の結合した
粘性物質によるもので、免疫力を高めてくれるんですよ

ムチンという成分も含まれていて、
胃の粘膜を保護するしてくれる効果もあります

下ごしらえでぬめりで苦戦する場合は
皮が付いたまま10分くらいゆでると湯むきすることができるので
試してみてくださいね

里芋の旬は品種によって違いますが
秋から冬にかけて旬のものが多いですね

冷え性改善には、里芋としょうがの組み合わせがおすすめです

里芋などの根菜類は、
体を温める効果があると言われているので
発汗作用のあるしょうがを加えるとさらに効果が期待できます

秋は体を温めてくれる野菜がたくさんあるので
煮物にしてみたりスープ加えてみたりして食べてみてくださいね

調理
引っ越してきたミヤガワ

*～*～*～*～*～*～*～*～*～*～
群馬県高崎市の結婚式高崎駅から徒歩2分の一組貸切空間
グローバルウエディング

ディアーデ～
*～*～*～*～*～*～*～*～*～*～

■ 会場詳細

↓http://zexy.net/wedding/c_7770045118/

■ ブライダルフェア情報

↓http://zexy.net/wedding/c_7770045118/fair/?isHead=true&inrlead=halltop_bfbtn_center

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