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わらさ

更新:2017/5/15 17:25

こんばんは、Tです。

今日は過ごしやすい気候で良かったですね。


今から真夏日が続くと、体がまだ暑さに慣れていないので大変です。


体調を崩さないように注意しましょうね。


今回は、出世魚をご紹介しようと思います。

t1.JPG

わらさという魚です。


ぶりのサイズの小さいものです。


先日の記念食事会でこんな料理に仕上げました。

t2.JPG

香草をまぶして焼き上げて、バターとトマトのソースを合わせました。


お客様からも、お褒めのお言葉を頂きました。


これからも色々な料理を作り、お客様に喜んで頂きたいと思います。


それでは、また次回をお楽しみに。


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