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ASPERGE

更新:2017/4/29 21:02

こんばんは、Tです。

今日から、G.W.のスタートですね。


天候にも恵まれましたが、夕方には雷が轟いていました。


まるで、夏のようでしたね。


そこで今回は、私の中で春と言えばこの野菜というものをご紹介します。

t1.JPG

アスパラガスです。

ちょっと変わった食べ方としては、

t2.JPG

アスパラガスの刺身です。


鮮度がよく、太いものがあったらこのようにして食べてみてください。


塩で食べることで、アスパラ本来の甘みが良く分かりますよ。


それでは、また次回をお楽しみに。


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