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茅ヶ崎迎賓館：2026年夏、全館リニューアル！波の音が心地よい海辺の別荘で湘南リゾートウエディング
茅ヶ崎迎賓館

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湘南・鎌倉／式場・ゲストハウス

茅ヶ崎JR東海道本線・相模線茅ヶ崎駅より車で5分、茅ヶ崎海岸ICから車で14分、ＪＲ東海道本線品川駅から茅ヶ崎駅まで47分、ＪＲ湘南新宿ライン渋谷駅から茅ヶ崎駅まで53分、ＪＲ東海道本線横浜駅から茅ヶ崎駅まで26分 アクセス／TEL

江の島しらす・三崎マグロ・やまゆり牛等湘南食材を使用した茅ヶ崎迎賓館限定メニュー

料理・ケーキ

江の島しらすや三崎マグロ、湘南で作られたお米や鎌倉野菜、神奈川県産のブランドやまゆり牛など 地元食材を使用した茅ケ崎迎賓館限定のコースをご用意。 また、ウェルカムドリンクから湘南ビールの提供が可能なのは茅ヶ崎迎賓館のみ！ その他、おふたりの地元食材を使ったり、ソースの色を変えたりなどシェフと相談してお料理を決められるのも ゲストへのおもてなし重視のおふたりには嬉しいポイント。

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    湘南で作られたお米や鎌倉野菜、神奈川県産のブランドやまゆり牛を使用した茅ケ崎限定コースもご用意

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    神奈川県出身の方も驚く食材を厳選した一皿に。見た目や味はもちろん、新たな地元の食材にわくわくする

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    ふたりの地元食材を使ったり、ソースの色を変えたりなどシェフと相談して決められるのも うれしい

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    打ち合わせを経て１皿に込められた二人とシェフの想いはゲストのもとに運ばれたときに感動として伝わる

味はもちろんのこと、食材、見た目、提供タイミングすべてにこだわったおもてなし料理

「作り立てを届けたい」というシェフの想いが詰まったフルコース。一組貸切だから叶うゲストへの料理でのおもてなし。ただ美味しいだけではなく、ゲストの心に残り続ける「想い」を贈ろう

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    ふたりの出身地や想いを真摯にヒアリングし取り寄せる素材の数々。ゲストに思い出の地の 魅力を伝えられる

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    選べる湘南ビールを加えた茅ケ崎迎賓館限定メニューを用意。ビーチサイドに映えるデザインボトルで乾杯

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    シェフが直接ふたりに話を伺い仕立てた珠玉の品には、ふたりの故郷の素材をふんだんに 使ったりも

幅広い層のゲストから好評を得ている美食で、ふたりの感謝の気持ちを届けて。

シェフと事前に料理の打合せも可能。食材のこだわり、ゲストの嗜好に合わせた調理、アレルギー対応など、何でもお気軽にシェフに相談を。

茅ヶ崎迎賓館の料理・ケーキのフォト

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