味はもちろんのこと、食材、見た目、提供タイミングすべてにこだわったおもてなし料理

「作り立てを届けたい」というシェフの想いが詰まったフルコース。一組貸切だから叶うゲストへの料理でのおもてなし。ただ美味しいだけではなく、ゲストの心に残り続ける「想い」を贈ろう

幅広い層のゲストから好評を得ている美食で、ふたりの感謝の気持ちを届けて

シェフと事前に料理の打合せも可能。食材のこだわり、ゲストの嗜好に合わせた調理、アレルギー対応など、何でもお気軽にシェフに相談を

本気のあつあつ、本当の手づくり

美味しいものを食べていただきたい。 料理人として、このシンプルな想いを貫くために 手間も時間も惜しみません。 「本当の手づくり」のために何日も前からキッチンに立ち、 「本気のあつあつ」をお出しするために直前まで火入れはしません。 当たり前のように聞こえるかもしれませんが、 婚礼料理としては稀有なこと。 一途な想いから生まれる本物の味をお届けします。

多彩なビュッフェバリエーションをご用意！

各地のクラフトビールを提供する『タップマルシェ』など、お菓子だけにとどまらないビュッフェをご提案！野菜ビュッフェや海外の文化を取り込んだビュッフェなど型に捕らわれずに楽しめる形をご提案！

ビュッフェや演出などとの調和も重視したコーディネートをご提案

国家資格を持ったプランナーから最新のコーディネートや演出事例をご提案します。ゲストとどのように楽しみたいかご相談ください。