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青山迎賓館：≪25年4月 GRAND OPEN≫王道×最先端の街「南青山」の新たな迎賓館を1組完全貸切
青山迎賓館

TAKE and GIVE NEEDS WEDDING

青山・表参道・渋谷／式場・ゲストハウス

外苑前駅地下鉄外苑前駅１a出口より徒歩5分、地下鉄表参道駅A4出口より徒歩10分、JR原宿駅より徒歩20分 アクセス／TEL

生産者の想いと素材に拘り、贅を尽くす上質なおもてなしを実現

料理・ケーキ

業界から高い評価を受ける美食の数々。それは、「作りたてを届けたい」というシェフの想いが生み出している。何日も前からキッチンに立ち、「ふたりの為だけの本気の手作り」に向き合うのは、一組貸切だから叶うことだ。「直前まで火入れはしない」、「冷凍や粉末は一切使用しない」というのも、効率が重視される婚礼料理において稀有なこだわり。結婚式当日は至福のおもてなしを感じる時間をお約束します。

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    同会場の系列ホテルにてミシュランの星を8年連続で獲得。

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    星付きホテルを有するグループのハイクオリティなおもてなしをゲストに提供。

味はもちろんのこと、食材、見た目、提供タイミングすべてにこだわったおもてなし料理

「作り立てを届けたい」というシェフの想いが詰まったフルコース。一組貸切だから叶うゲストへの料理でのおもてなし。ただ美味しいだけではなく、ゲストの心に残り続ける「想い」を贈ろう

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    味はもちろんのこと見た目も美しい料理たち。上質なおもてなしを叶えたいふたりにおすすめ。

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    斬新で驚きのある盛り付けや手法にもこだわるシェフたち。料理にこだわるゲストも納得の逸品を届けて。

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    人気のフランベ演出。キッチンが披露宴会場の隣にあるからこそ出来立て熱々のお料理をゲストにご提供

フェアではお料理の無料試食も可能！

【口コミ高評価☆料理重視の方必見！】ゲストのおもてなしに相応しいこだわりの本格フレンチの無料試食、シェフ厳選の絶品メニューをフェアでご堪能ください。打合せにはシェフも参加するから安心<成約特典：料理ランクUP>

ここでしか味わえない珠玉のおもてなし◆◆オリジナル特選コース

料理・ケーキ

世界のVIPをもてなした青山迎賓館シェフが特別な日にふさわしい料理を作るため、何よりも大切にしているのが、素材そのもの。生産者から産地まで追求し、食材はすべてシェフ自らが吟味し厳選。エリアの美味旬菜を届けることを意識した素材選定と調理を行った料理だからこそ奥深い味わいが生まれ、ゲストへ幸福を届ける。ゲストの好みやふたりの希望に合わせた料理アレンジも可能だから気軽にご相談を。

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    厳選された食材を使用した料理は「食」にこだわるゲストも納得。

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    100人のための料理をつくるのではなく、ひとりのための料理を100人分つくる。

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    お料理に合わせてドリンクを提供。ドリンクメニューも充実しているので、お酒好きのゲストにも喜ばれる。

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    ゲストも納得の高級食材を使った各料理

1週間かけて仕込み、丁寧に仕上げられるお料理

美食を通じて伝える感謝の気持ち。ウエディングのプロの洗練されたおもてなしを堪能して。同館の系列ホテルでは、ミシュランの星を8年連続で獲得。業界から高い評価を受け、シェフが素材から厳選し、仕込みに時間をかけて調理する美食の数々はゲストにも大好評！

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    「ふたりのためだけの本気の手作り」に真摯に向き合うのは一組貸切だからこそ叶う。

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    熟練のシェフが1週間かけてつくるこだわりの料理。じっくり時間をかけて旨みを引き出してゆく。

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    思わず写真を撮りたくなる盛り付けにもこだわった一皿

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    料理はゲストからも評価の高い。手間と時間を惜しまずに仕上げられた逸品で質の高いおもてなしを。

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    出来立ての香りと味を堪能。

幅広い層のゲストから好評を得ている美食で、ふたりの感謝の気持ちを届けて。

シェフと事前に料理の打合せも可能。食材のこだわり、ゲストの嗜好に合わせた調理、アレルギー対応など、何でもお気軽にシェフに相談を。

結婚式の象徴「ウェディングケーキ」夢に描いた理想のスイーツを工房シェフが叶えます

料理・ケーキ

世界にひとつだけウェディングケーキを…こだわりを再現するために試行錯誤を繰り返しながら「感動と記憶」に残る、私らしさとマリアージュした心打たれる最高のスイーツをご提案。

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    披露宴を彩るケーキはトレンドも意識。

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    どんなコーディネートも美しく映える。

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    ディテールの良さが結婚式を上品に叶えてくれるポイント

セレモニーでも登場するウェディングケーキはフルオーダーメイドも可能

世界にひとつだけウェディングケーキを、こだわりを再現するために試行錯誤を繰り返しながらご用意。感動×記憶に残るおふたりらしさをパーティに添えて

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    専属のフラワーコーディネーターが季節の花々や世界のトレンド、おふたりの好みと合わせてご提案。

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    おふたりのこだわりはウェディングケーキにも。味はもちろん、写真映えする見た目にもこだわりを。

ケーキ入刀はガーデンでも演出が可能。おふたりらしさを自然におもてなしにかえて

緑豊かな心地よいガーデンと隣接していて、行き来が自由なので、動きのあるパーティを楽しめる。女性ゲストが喜ぶオリジナルのウエディングケーキやスイーツのブッフェが人気。甘い香りが会場中に広がり、ゲストも自然と笑顔になる

青山迎賓館の料理・ケーキのフォト

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