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響 風庭 赤坂(HIBIKI)
kenさんのクチコミ
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総合満足度:
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会場の雰囲気:
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サービス:
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料理・飲物:
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料金とその説明:
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ロケーション・交通:
下見・オンライン相談会:2019-11-23 00:00:00.0
ガーデン×和食を楽しめるフェア
- kenさん
- 投稿日:2019-11-25 08:30:31.0確認済み
ブライダルフェア・会場見学の感想
ガーデンウエディング、パーティを行いたいと思いこちらのフェアを選んだ。私たちが地方出身、友人も関西に多くいることから、交通に便利な立地となっている。溜池山王駅から会場までの道中は、夜間ということもあり、遊歩道がライトアップされ、昼では分からない姿が見られた。建物の外観は一見オフィスビルだが、中には庭園もあり、土曜日のためオフィス街は静かで自動車の音も気にならず、とても良い雰囲気でした。内装は、城をイメージしたとのことで、和モダンの印象を受けた。試食ができるフェアのため4皿程試食したが、その際も食材のこだわりや食べ方を丁寧に教えてもらえた。ガーデンがある会場はフレンチメニューを多く提供しているが、和食を提供する会場は初めてのためとてもレアな経験でした。プランナーさんも、丁寧なお話と、見積もりの比較をしていただき、私たちの難しい要求も対応して頂きとても良かったです。実際の披露宴会場での入場体験もできて、当日のイメージがしっかりできるフェアとなっていました。今回誓約は見送ろうと思っている理由として、私たちが会場に到着した際に、入口で実際に挙式している新郎新婦と鉢合わせしてしまったことです。私たちの到着が15分程度早まったことも原因ですが、やはり自分の挙式中に他の来場者が来ると貸し切り感が損なわれるし、実際自分たちの挙式中に他の人にあったら嫌だなと感じました。事前に挙式が行われている旨を連絡してほしかった。元々貸し切り感は私たちが会場を選ぶ上で優先度が高い項目です。また挙式中のため入口に装飾もあったが、新郎新婦が自分で装飾したとのこと。入口装飾はプランナー側で用意していただきたいと率直に思いました。あとは細かいところですが、試食の際にアレルギーを聞かれなかったこと(妻のアレルギー食材がありました)はレストランとして営業しているのであれば、必ず確認していただきたかった。少し気遣いが足りない?と感じてしまいました。とはいえ、プランナー含め、料理人の方はキッチンカウンター越しに挙式中の新郎新婦に提供する食事を見せてくれたり、とても良い対応でした。
- 会場からの返信
- 最終更新日:2020-11-21 15:27:25.0
ken様
この度は、ご結婚誠におめでとうございます。
ご見学へお越し下さり、誠にありがとうございました。
貴重な口コミの投稿をいただきまして大変光栄に存じます。
会場の雰囲気や、お料理などたくさんのお褒めの言葉をいただきありがとうございました。
反面、アレルギーのお伺いやご披露宴開催中の新郎新婦様との対面等で、
配慮の至らない点があり申し訳ございません。
現在は、アレルギーのお伺いはご来館前にお伺いするようにしており、
試食メニューでも対応をさせて頂いております。
ご見学時間の見直しも図り、現在は対峙しない様にご案内が出来る様に、
時間設計をさせて頂いております。
貴重なご意見のおかげで、改善する事が出来ております。
心より感謝を申し上げます。
スタッフについても嬉しいお言葉をありがとうございます。
常にお客様へ喜んで頂けるご案内が出来る様に、心がけておりますので、
大変嬉しく思っております。
平日はレストラン営業を行っておりますので、是非お近くにお立ち寄りの際には、
お越し頂けますと嬉しく思います。
改めまして、貴重な口コミ投稿を誠にありがとうございました。
響風庭赤坂ウェディングスタッフ一同
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